Москва
Резюме № 4196983
Обновлено 1 июля 2010
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Была больше месяца назад
30 000 ₽
38 лет (родилась 01 мая 1987), не состоит в браке, детей нет
Раменское
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 10 месяцев

    • Декабрь 2009 – работает сейчас
    • 16 лет и 1 месяц

    Менеджер

    ООО"Гранатус", Москва

    Обязанности и достижения:

    Планирование, организация и контроль работы кафе (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов). Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда). Расчет потребностей ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирование и организация его материально-технического обеспечения (анализ потребностей ресторана в ресурсах с учетом состояния и тенденций развития рынка ресторанных услуг и потребительского спроса; маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения "цена - качество товара"). Организация и контроль качества обслуживания посетителей ресторана. Управление персоналом (расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных социально-психологических методов управления и совершенствования системы материального стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, в т.ч. на рабочих местах; развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики; аттестация персонала кафе). Организация делопроизводства, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т.д.; сбор, компьютерная обработка и анализ производственной информации; подготовка статистических отчетов, информационных материалов и т.д.). 7. Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. Обеспечение прибыльности ресторана на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей. Формирование положительного имиджа ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; установление и расширение связей с общественностью и средствами массовой информации; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета).
    • Февраль 2008 – февраль 2010
    • 2 года и 1 месяц

    Администратор службы приема и размещения

    OOO "Шелковый путь"

    Обязанности и достижения:

    Учет движения номерного фонда гостиницы. Бронирование по факсу, mail или интернет. Оформление необходимых документов. (УФМС) Контроль: за своевременной подготовкой номеров к приему граждан, соблюдением проживающими правил пользования гостиницей, своевременности оплаты проживания и предоставляемых услуг, не допуская задолженности. Контроль за паспортным режимом при оформлении граждан. Принятие меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих, и их взаимному уважению. Ведение журнала и книги сдачи дежурства. Информирование проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услуг и принятие заказа на их выполнение. Выполнение распоряжения руководства. Осуществление ночного аудитора
    • Апрель 2007 – октябрь 2007
    • 7 месяцев

    Representative

    Natalie tours

    Обязанности и достижения:

    Встреча гостей в аэропорту и сопровождение до отелей Организация документооборота Деловой этикет Учет документов и поручений Контроль за их исполнением Участие в подготовке переговоров Услуги гида
    • Октябрь 2006 – январь 2007
    • 4 месяца

    Администратор

    Отель Шереметьево-2

    Обязанности и достижения:

    Управление персоналом (от 20 чел.) Составление банкетных меню Организация технологического процесса Набор и обучение персонала

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственная, коммуникабельная, целеустремленная, стрессоустойчивая, открыта для обучения. Фитнес, йога, пилатес Компьютерные навыки: Word, XL, R-Keeper, Fidelio Front Office

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 31 похожее резюме
Обновлено 31 июля 2012
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заместитель управляющегоФевраль 2011 – июль 2012
Обновлено 3 мая 2016
Превью фото соискателя
Администратор, менеджер ресторана20 000 ₽
Последнее место работы (14 лет и 5 мес.)АдминистраторИюль 2011 – работает сейчас
Обновлено 2 февраля 2022
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана30 000 ₽
Последнее место работы (11 мес.)МенеджерАвгуст 2012 – июль 2013
Обновлено 22 января 2015
no-avatar
Менеджер ресторана30 000 ₽
Последнее место работы (11 лет и 2 мес.)Старший официант, администраторОктябрь 2014 – работает сейчас
Обновлено 15 апреля 2016
no-avatar
Менеджер ресторана36 000 ₽
Обновлено 12 февраля 2018
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Администратор пиццерииНоябрь 2015 – август 2016
Обновлено 18 июля 2019
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Менеджер/Администратор караоке-клубаСентябрь 2018 – июль 2019
Обновлено 9 января 2019
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 20 января 2022
no-avatar
Управляющий, менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Директор ресторанаОктябрь 2018 – январь 2019
Обновлено 28 октября 2013
no-avatar
Администратор ресторана35 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Администратор в ресторане по совместительству кассирОктябрь 2006 – январь 2007
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob