Москва
Резюме № 36654078
Обновлено 28 ноября 2016
no-avatar

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
По договорённости
45 лет (родился 21 января 1980)
Курск
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 4 месяца

    • Май 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 8 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО"Одон", Москва

    Обязанности и достижения:

    Соблюдение стандартов предприятия Контроль санитарного состояния на рабочем месте Организация работы с персоналом в соответствии с общими целями предприятия, Обучение стандартам компании, Контроль работы поваров, официантов, барменов.
    • Февраль 2015 – май 2015
    • 4 месяца

    Управляющий рестораном

    ЗАО "ГРИНН"

    Обязанности и достижения:

    Составление текущих торгово-административные планов. Составление необходимых письменных отчетов. Прием и увольнение персонала на работу. Проведение тренингов и собраний с персоналом. Контроль работы персонала. Изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков. Контроль за санитарным состояние в подразделении. Организация спонсорских и представительских мероприятий. Разработка и обновление ассортимента основного, вспомогательных и специальных меню. Оптимизация рабочих процессов.
    • Сентябрь 2014 – февраль 2015
    • 6 месяцев

    Менеджер бара

    АМ Групп, Курск

    Обязанности и достижения:

    Проведение инвентаризаций Анализ выручки, составление отчётов, увеличение товара оборота Составление технологических карт и меню бара, введение новых рецептур Работа с поставщиками Соблюдение стандартов предприятия Контроль санитарного состояния на рабочем месте Составление графиков

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Оптимизация, организация рабочего процесса, Решение конфликтов, Творческое мышление.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 48 похожих резюме
Обновлено 14 августа 2012Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Менеджер по работе с клиентамиАвгуст 2010 – июль 2012
Обновлено 29 января 2014Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2013 – декабрь 2013
Обновлено 1 марта 2017Последнее место работы (12 лет и 3 мес.)Управляющая фуд-кортСентябрь 2013 – работает сейчас
Обновлено 16 февраля 2014Последнее место работы (6 лет и 4 мес.)АдминистраторОктябрь 2007 – февраль 2014
Обновлено 11 января 2016Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено 28 сентября 2014Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Администратор ресторанаФевраль 2013 – май 2014
Обновлено 30 июля 2014Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Помощник секретаряФевраль 2013 – май 2014
Обновлено 12 апреля 2017Последнее место работы (9 лет и 9 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2016 – работает сейчас
Обновлено 21 апреля 2016
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Официант, администраторАвгуст 2014 – январь 2016
Обновлено 16 февраля 2018Последнее место работы (9 лет и 4 мес.)Старший поварАвгуст 2016 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана