Резюме № 35212495
Обновлено 14 июля 2016
Обновлено 14 июля 2016
Менеджер ресторана
Была больше месяца назад49 лет (родилась 17 марта 1976)
Нижний Тагил, готова к переезду: Санкт-Петербург, Краснодар и ещё 6 городов
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 14 лет и 8 месяцев
- Май 2011 – работает сейчас
- 14 лет и 8 месяцев
Управляющая общепитом
ООО "Культурно-развлекательный центр", Нижний ТагилОбязанности и достижения:
Реконструкция кофейни до уровня кафе. Введение нового и постоянное обновление действующего меню. Увеличение объема продаж в кафе на 25%. Выполнение поставленных планов и стандартов предприятия.
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 1998
Факультет: Технология продуктовСпециальность: Инженер технолог- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1996
Обо мне
Дополнительные сведения:
Управление персоналом (прием и расстановка кадров, обучение и контроль);
- Работа с контролирующими органами.
- Работа с гостями подразделений (отзывы, тайные покупатели, обратная связь)
- Организация работы подразделений (организация взаимодействия всех структурных подразделений);
- Организация и контроль инвентаризаций подразделений.
- Контроль сроков выполнения поручений руководителя, отчет.
- Работа с поставщиками (заказы, расчеты, мониторинг цен)
- Мониторинг конкурентов
- Рациональная организация труда персонала (составление графиков работы, расчет и контроль заработной платы);
- Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных запасов;
- Повышение уровня обслуживания посетителей подразделений;
- Контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции;
- Организация рекламных мероприятий;
- организация работы на производстве;
- контроль за качеством выпускаемой продукции;
- разработка и внедрение новой продукции;
- разработка технологических карт;
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм.
- Разработка и доработка меню заведения;
- Калькуляция блюд
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 20 похожих резюме
Обновлено 8 августа
Последнее место работы (3 мес.)Заместитель директора по корпоративному питаниюАпрель 2014 – июль 2014
Управляющий рестораном, менеджерз/п не указана
Обновлено 19 января 2015Последнее место работы (3 мес.)МенеджерАвгуст 2014 – ноябрь 2014
Менеджер ресторана28 000 ₽
Обновлено 24 июля 2018
Последнее место работы (8 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2014 – ноябрь 2014
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 11 октября 2016
Последнее место работы (9 мес.)БаристаСентябрь 2015 – июнь 2016
Менеджер ресторана28 000 ₽
Обновлено 2 февраля 2017
Менеджер-стажер ресторана KFC20 000 ₽
Обновлено 6 февраля 2017
Менеджер-стажер рестораназ/п не указана
Обновлено 30 ноября 2017Последнее место работы (10 мес.)МонтажникЯнварь 2017 – ноябрь 2017
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 29 января 2018Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаЯнварь 2014 – май 2015
Менеджер ресторана28 000 ₽
Обновлено 26 октября 2011Последнее место работы (14 лет и 4 мес.)Менеджер по финансовым продуктамАвгуст 2011 – работает сейчас
Хостес10 000 ₽
Обновлено 7 декабря 2011Последнее место работы (5 мес.)Оператор call-центраИюнь 2011 – ноябрь 2011
Хостес, администратор10 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob