Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

40 000 ₽

37 лет (родилась 06 апреля 1988)

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 6 месяцев

- Февраль 2016 – октябрь 2016
- 9 месяцев
Управляющая суши-маркетом
Магазин "Суши wok", Москва
Обязанности и достижения:
Планирование, организация, мотивация, контроль.
- Декабрь 2011 – май 2014
- 2 года и 6 месяцев
Заместитель директора кафе
Кафе "Му-му", Москва
Обязанности и достижения:
Соблюдение режимов работы кафе. Составление, контроль соблюдения графиков рабочего времени и отпусков для линейных сотрудников. Контроль оформления заказов у поставщиков. Организация и контроль работы администратора. Выдача работникам направлений в мед.центр, контроль за своевременностью прохождения мед.освидетельствования. Взаимодействие со службой персонала и отделом кадров. Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций. Распределение функциональных обязанностей между обслуживающим персоналом. Обучение и адаптация администраторов. Участие в командировках от компании.
- Июнь 2009 – сентябрь 2009
- 4 месяца
Бармен
Пиццерия "Губерния", Калининград
Обязанности и достижения:
Подготовка бара к открытию, приготовление напитков, расчет столов официантов, участие в инвентаризации, уборка, закрытие бара.
- Сентябрь 2008 – июнь 2009
- 10 месяцев
Бармен-кассир
Паб "Британника", Калининград
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей за контактной барной стойкой, приготовление напитков, расчет столов официантов, проведение инвентаризаций, заказ и прием алкогольной продукции, заполнение журнала кассира-операциониста.
- Июль 2007 – август 2008
- 1 год и 2 месяца
Официант
Якитория, Калининград
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей по стандартам компании