Москва
Резюме № 26814480
Обновлено 10 марта 2020
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
65 000 ₽
34 года (родился 03 мая 1991), не состоит в браке, детей нет
Видноеготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 7 месяцев

    • Март 2019 – март 2020
    • 1 год и 1 месяц

    Заместитель директора ресторана

    ООО Вектор, ресторан Биродром, Москва
    Пивной ресторан Биродром

    Обязанности и достижения:

    Составление отчетов по проводимым акциям ресторана, составление отчетов по прямой и косвенной конкуренции ресторана. Проработка и реализация маркетинговых акций для привлечения новых гостей ресторана. Усиленная работа с маркетинговым отделом компании. Контроль работы смены бара, составление графиков работы персонала, подготовка отчетности работы ресторана. Управление сменой ресторана, контроль и организация бесперебойной работы ресторана, составление графиков работы и ведение табелей учёта рабочего времени персонала, подготовка отчетности работы ресторана, контроль кассовой дисциплины. Организация банкетов и деловых встреч, проведение спортивных трансляция ЧМ по футболу 2018. Проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций.
    • Октябрь 2017 – март 2019
    • 1 год и 6 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО Вектор, рестоан Биродром, Москва
    Пивной ресторан Биродром

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы смены бара, составление графиков работы персонала, подготовка отчетности работы ресторана. Управление сменой ресторана, контроль и организация бесперебойной работы ресторана, составление графиков работы и ведение табелей учёта рабочего времени персонала, подготовка отчетности работы ресторана, контроль кассовой дисциплины. Организация банкетов и деловых встреч. Проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций. Повышен до заместителя директора ресторана
    • Август 2017 – октябрь 2017
    • 3 месяца

    Менеджер ресторана

    ООО Вектор, бар гриль Пробка, Москва
    Гриль-бар, пивной ресторан

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы смены бара, управление сменой ресторана, контроль и организация бесперебойной работы ресторана, составление графиков работы и ведение табелей учёта рабочего времени персонала, подготовка отчетности работы ресторана, контроль кассовой дисциплины. Организация банкетов и деловых встреч. Проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций.
    • Март 2017 – июль 2017
    • 5 месяцев

    Заместитель директора

    Росинтер Речторанос, TGI Friday’s, Москва
    Ресторан Американской кухни TGI Friday’s

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы линейного персонала, контроль кассовой дисциплины, составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени, проведение тренингов для официантов: повышение ср. чека, наполняемость чека. Работа с гостями в зале.
    • Апрель 2016 – февраль 2017
    • 11 месяцев

    Водитель ЦОДД

    ГКУ ЦОДД, Москва
    Центр организации дорожного движения по городу Москва

    Обязанности и достижения:

    Фиксация нарушений дорожного движения
    • Июнь 2015 – апрель 2016
    • 11 месяцев

    Заведующий производством, су-шеф

    Росинтер Ресторантс, TGI Friday’s, Москва
    Ресторан американской кухни TGI Friday’s

    Обязанности и достижения:

    Работа на кухне, приготовление блюд горячей станции и частично холодной, работа на заготовочной станции, ведение производственной документации. Заказ продуктов у поставщиков, контроль работы персонала кухни. Проведение инвентаризации, частичный контроль склада. Прошёл тренинг проверки знаний охраны труда по программе: «Охрана труда для руководителей и специалистов», получил удостоверение о проверке знаний требований охраны труда. Был зачислен в команду для открытий новых ресторанов TGI Friday’s.
    • Сентябрь 2014 – июнь 2015
    • 10 месяцев

    Повар универсал

    ООО Росинтер Ресторантс, TGI Fridays, Москва
    Ресторан американской кухни TGI Friday’s

    Обязанности и достижения:

    Работа на кухне, горячая станция и заготовочная станция, приготовление блюд американской кухни. Получил повышение до Су-шефа
    • Январь 2013 – май 2014
    • 1 год и 5 месяцев

    Менеджер ресторна

    Ресторан Старая Гаван, Москва

    Обязанности и достижения:

    Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, контроль работы официантов, барменов и поваров. Контроль соблюдения стандартов сервиса и стандартов предприятия. Составления графиков работников ресторана. Закупка продукции бара. Работа с документацией ресторана. Составление, организация банкетов и деловых встреч. Подбор, обучение и адаптация нового персонала. Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Ежемесячная инвентаризация.
    • Декабрь 2011 – январь 2013
    • 1 год и 2 месяца

    Официант

    Ресторан Старая Гавана, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей ресторана, обслуживание банкетов, работа на выездных мероприятиях.
    • Апрель 2008 – ноябрь 2010
    • 2 года и 8 месяцев

    Официант

    ООО Опера, ресторан varadero, Москва
    Кубинский ресторан

    Обязанности и достижения:

    Работа в зале с гостями, обслуживание банкетов, работа на выездных мероприятиях.
    • Июнь 2007 – апрель 2008
    • 11 месяцев

    Официант-бармен

    Кафе «Пульсар» , Люберцы
    Кафе домашнее

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей кафе, работа на банкетах и мероприятиях

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 40 похожих резюме
Обновлено 26 июля
no-avatar
Менеджер кафез/п не указана
Обновлено 5 декабря 2012Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Администратор ресторанаСентябрь 2010 – октябрь 2012
Обновлено 5 февраля 2013Последнее место работы (5 мес.)АдминистраторСентябрь 2012 – февраль 2013
Обновлено 1 октября 2014Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Администратор ресторанаСентябрь 2010 – декабрь 2013
Обновлено 19 апреля 2017
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 1 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – работает сейчас
Обновлено 3 июня 2014
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Менеджер инвестиционных проектовСентябрь 2011 – март 2014
Обновлено 27 мая 2015Последнее место работы (4 мес.)Координатор департамента складской логистикиМай 2014 – сентябрь 2014
Обновлено 16 ноября 2014
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)МенеджерМарт 2013 – работает сейчас
Обновлено 4 августа 2016Последнее место работы (10 лет и 6 мес.)Старший кассир, кухонный рабочийИюнь 2015 – работает сейчас
Обновлено 28 июля 2018
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Офис-менеджерФевраль 2018 – май 2018
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob