Обязанности и достижения:
Организовывать работу так, чтобы ресторан обеспечивал прекрасное обслуживание покупателей
Увеличивать прибыль ресторана, отслеживая продажи и работая с товаром
Организовывать и планировать работу ресторана, в соответствии с потребностями посетителей
Разрабатывать стратегии продаж, презентации товара, планировать бюджет
Принимать на работу, обучать и развивать сотрудников, проводить тренинги