Москва
Резюме № 24587927
Обновлено 17 мая
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
90 000 ₽
40 лет (родился 05 августа 1985), не состоит в браке, детей нет
Москва
Юго-Западная
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 6 месяцев

    • Июнь 2018 – апрель 2020
    • 1 год и 11 месяцев

    Менеджер

    ООО "Триумф - Амор", Наро-Фоминск
    Ресторан, общественное питание

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы персонала зала (команда официантов, кассиры, бармены,) - Общение с гостями заведения, поставщиками, кандидатами на открытые вакансии, повышение уровня сервиса в ресторане - Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина - Контроль подготовки ресторан к открытию / закрытию - Проведение и контроль мероприятий, проходящих в ресторане - Контроль документооборота ресторана, работа с системой R-Keeper - Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций
    • Март 2017 – май 2018
    • 1 год и 3 месяца

    Диспетчер транспортного отдела

    ООО "Лудинг", Москва
    Оптовая продажа алкогольной продукции

    Обязанности и достижения:

    - Контроль за своевременное отгрузку товара - Организация и контроль перемещения товара между складами - Приемка и отправка транспорта - Подготовка сопроводительных документов на погрузку товара
    • Март 2015 – июль 2016
    • 1 год и 5 месяцев

    Администратор

    ИП Довгий А.И.
    Управление и эксплуатация с недвижимостью

    Обязанности и достижения:

    - Разработка концепции маркетинговой программы и ее реализация; реклама, связи с общественностью, и остальные элементы продвижения на рынке - Работа с арендаторами: подбор арендаторов, подписание и расторжение договоров аренды, контроль работы арендаторов и обеспечение их деятельности - Составление аналитических отчетов о состоянии рынка (тренды, прогнозы) - Согласование и предоставление отчётов акционерам о функционирование центра, с отображением действий, предпринятых в отношении бюджета и ключевых показателей - Обеспечение экономических и технических показателей работы ТЦ - Бюджетирование деятельности, исполнение комплексного бюджета ТЦ - Подбор и мотивация сотрудников - Контроль за арендными, эксплуатационными и коммунальными платежами
    • Ноябрь 2013 – апрель 2014
    • 6 месяцев

    Заместитель директора

    ООО "Ям Ресторантс Раша", Москва
    Ресторан, общественное питание

    Обязанности и достижения:

    - Управление персоналом. В подчинение 50 человек - Контроль прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета - Организация стандартов сервиса, основ маркетинга и планирования - Постоянный мониторинг, анализ рынка по направления проектов - Активное общение с гостями и поддержание уникальной атмосферы и концепции ресторана - Контроль документооборота ресторана - Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение, распределение обязанностей, развитие, совместно с HR службой выставление индивидуальных планов развития сотрудников) - Взаимидействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями - Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций - Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности - Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности
    • Декабрь 2010 – июль 2013
    • 2 года и 8 месяцев

    Заместитель генерального директора

    ООО "Интер Стайл", Москва
    Ресторан, общественное питание

    Обязанности и достижения:

    - Управление персонала. В подчинение 80 человек - Контроль прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторан, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учёт - Организация стандартов сервиса, основ маргентинга и планирования - Постоянный мониторинг, анализ рынка по направлениям проектов - Активное общение с гостями и поддержание уникальной атмосферы и концепции ресторана - Проведение переговоров, заключение договоров - Контроль документооборота ресторана - Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, адаптация, обучение, распределение обязанностей, развитие, совместно с HR службой выставление индивидуальных планов развития сотрудников) - Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями - Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций - Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности - Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности
    • Август 2009 – декабрь 2010
    • 1 год и 5 месяцев

    Менеджер

    ООО "Интер Стайл", Москва
    Ресторан, общественное питание

    Обязанности и достижения:

    - Организация и контроль работы персонала зала (команда официантов, кассиры, хостес, бармены,) - Общение с гостями заведения, поставщиками, кандидатами на открытые вакансии, повышение уровня сервиса в ресторане - Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина - Контроль подготовки ресторан к открытию / закрытию - Проведение и контроль мероприятий, проходящих в ресторане - Контроль документооборота ресторана, работа с системой R-Keeper - Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций
    • Ноябрь 2008 – август 2009
    • 10 месяцев

    Старший официант

    ООО "Интер Стайл", Москва
    Ресторан, общественное питание

    Обязанности и достижения:

    - Подготовка ресторанах приему гостей, постоянное регулирования порядка на рабочем месте в течение дня - Обеспечение эффективной работы ресторана - управление персоналом. В подчинение 15 человек - Соблюдение правил обслуживания гостей в ресторане - встреча гостей ресторана
    • Октябрь 2006 – май 2008
    • 1 год и 8 месяцев

    Старший официант

    ООО "Стафф", Москва
    Ресторан, общественное питание

    Обязанности и достижения:

    - Подготовка ресторана к приему гостей, постоянное регулирования порядка на рабочем месте в течение дня - Обеспечение эффективной работы персонала - Управление персоналом. В подчинение 20 человек - Знание всех продуктов, напитков и их происхождение - Соблюдение правил обслуживания гостей в ресторане - Встреча гостей ресторана

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опытный пользователь ПК (MS Office, R-Keeper, Гарант, Консультант +) Персональные качества: нацеленность на результат, стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый
  • Армянский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 24 061 похожее резюме
Обновлено в 15:30
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном / Менеджер F&B / Руководитель службы ресторанов и баровз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено в 15:30
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Обновлено 20 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Менеджер ресторана80 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Administrator / art managerМарт 2018 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob