Обязанности и достижения:
- осуществление контроля качества филе и потрошёной б/г рыбы (треска, пикша, зубатка, камбала и т. д.), производимой на береговых фабриках и в море, которая поставлялась на экспорт;
- разработка качественных спецификаций для переработчиков;
- проведение инспекций по качеству для определения пригодности продукта к отправке на экспорт;
- осуществление мониторинга цен на рыбопродукцию;
- ведение переговоров с поставщиками и подготовка договоров (специалист по закупу);
- контроль за логистическими операциями и сопутствующим документооборотом.
Приобрёл опыт оценки качества рыбных товаров поставляемых на экспорт согласно мировых стандартов (Англия, Норвегия, Голландия, США и Китай).
Три сезона работал Менеджером по качеству на рыбной фабрике в США.
За время работы на этой должности в разы сократилось количество поставок некачественной продукции.