Обязанности и достижения:
Координирование работы персонала;
Взаимодействие со всеми подразделениями заведения;
Отслеживание поступления товара;
Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
Контроль сервировки столов, проведения банкетов и кофе-брейков;
Обучение персонала;
Отчетность.