Москва
Резюме № 7449346
Обновлено 28 марта 2011
no-avatar

Менеджер по продажам пищевого оборудования

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 01 апреля 1985), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 3 месяца

    • Март 2010 – февраль 2011
    • 1 год

    Исполнительный директор

    Свой бизнес, Москва
    • Март 2008 – январь 2010
    • 1 год и 11 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан стрелец, Пушкино

    Обязанности и достижения:

    Прием продуктов, заказ продуктов, контроль работы поваров (2 повара хол цех,2 гор цех,1 заготовка,1 мангал) составление меню бизнес ланч, подготовка и контроль отдачи банкетов.
    • Август 2007 – февраль 2008
    • 7 месяцев

    Су-шеф

    кафе Витамин, Пушкино

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдачи и приготовления блюд, проверка заготовки, проверка санитарного состояния, заказ продуктов, организация работы с открытия
    • Сентябрь 2006 – август 2007
    • 1 год

    Повар универсал

    ресторан Старый город, Москва

    Обязанности и достижения:

    Заготовка и отдача блюд. иногда замещал су шефа
    • Март 2006 – сентябрь 2006
    • 7 месяцев

    Повар универсал

    ресторан Альпийская терраса, Москва

    Обязанности и достижения:

    Разделка и заготовка, отпуск блюд горячего цеха, мангал.все степени прожарки мяса. блюда немецкой, швейцарской кухни.
    • Февраль 2005 – март 2006
    • 1 год и 2 месяца

    Повар горячего цеха, гриля

    РЕСТОРАН ВИКИНГ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Подготовка и отпуск блюд горячего цеха на всех позициях:супы, рыба, мясо, (штат гор цеха 4 повара в смену и су шеф), контроль правильной отдачи блюд, прием и распределение поступающих заказов. Работа на гриле находящимся в главном зале, все степени прожарки мяса и отдача на виду у гостей, контроль за витриной. правильное хранение, приготовление охлажденных дорогостоющих продуктов контроль за холодильниками правельное хранение охлажденных продуктов. Работа в ночные смены.банкеты для известных лиц шоу бизнеса и обеды для иностранных туристов до 300 человек.
    • Февраль 2004 – май 2004
    • 4 месяца

    Повар

    Трактир на Полевой, Пушкино

    Обязанности и достижения:

    Преддипломная практика. заготовка, отпуск готовых блюд в зал
    • Февраль 2003 – май 2003
    • 4 месяца

    Повар-практикант

    ГОС ДУМА КОМБИНАТ ПИТАНИЯ N4., Москва

    Обязанности и достижения:

    Прошел всю цеховую структуру (заготовочный мясной, рыбный, овощной, кондитерский, блинный;холодный, горячий цех столовой, холодный, горячий цех ресторана, линия раздачи)
    • Январь 2002 – июль 2002
    • 7 месяцев

    Повар

    Бар "Грин дог", Москва

    Обязанности и достижения:

    Работал еще во время учебы в техникуме, в каникулы, работал на банкетах, на мангале, готовил на персонал 40 челове

Обо мне

Дополнительные сведения:

Есть действующая мед книжка, права категории A, B, C, вожу с 18 лет, загран паспорт, военный билет. Увлекаюсь спортом, психологией, читаю книги, слушаю аудио семинары и лекции, уверенный пользователь ПК. О себе: без вредных привычек, не женат, детей нет, стрессоустойчив, коммуникабелен, неконфликтен, ответственнен, есть стремление к постоянному обучению и самосовершенствованию. Работал с русской, швейцарской, средиземноморской кухней, под руководством иностранных шеф поваров. Опыт работы в горячем, холодном, заготовочном цехах, на гриле, мангале, а так же практика в крупном комбинате питания (гос дума), в 2010году стажировался в особняке МИДа. Есть большое желание работать в сфере продаж, вижу себя успешным именно в этой сфере МИДа. Есть большое желание работать в сфере продаж, вижу себя успешным именно в этой сфере

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 805 похожих резюме
Обновлено 25 июляПоследнее место работы (5 лет и 3 мес.)Научный сотрудникНоябрь 2015 – февраль 2021
Обновлено 28 ноябряПоследнее место работы (4 мес.)Ведущий инженер по подбору строительных материалов, составлению спецификаций, ценообразованиюОктябрь 2019 – февраль 2020
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 9 мес.)Генеральный директорМарт 2022 – работает сейчас
Обновлено 2 декабря
Обновлено 29 октябряПоследнее место работы (4 года и 8 мес.)Менеджер по развитию сетиИюнь 2012 – февраль 2017
Обновлено 26 октября
Обновлено 26 октября
Обновлено 9 октябряПоследнее место работы (1 год)Менеджер по продажамЯнварь 2008 – январь 2009
Работа в МосквеРезюмеПродажиОборудованиеМенеджер по продажам

Смотрите также резюме