Менеджер по продажам пищевого оборудования

Был больше месяца назад

По договорённости

40 лет (родился 01 апреля 1985), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 3 месяца

- Март 2010 – февраль 2011
- 1 год
Исполнительный директор
Свой бизнес, Москва
- Март 2008 – январь 2010
- 1 год и 11 месяцев
Су-шеф
Ресторан стрелец, Пушкино
Обязанности и достижения:
Прием продуктов, заказ продуктов, контроль работы поваров (2 повара хол цех,2 гор цех,1 заготовка,1 мангал) составление меню бизнес ланч, подготовка и контроль отдачи банкетов.
- Август 2007 – февраль 2008
- 7 месяцев
Су-шеф
кафе Витамин, Пушкино
Обязанности и достижения:
Контроль отдачи и приготовления блюд, проверка заготовки, проверка санитарного состояния, заказ продуктов, организация работы с открытия
- Сентябрь 2006 – август 2007
- 1 год
Повар универсал
ресторан Старый город, Москва
Обязанности и достижения:
Заготовка и отдача блюд. иногда замещал су шефа
- Март 2006 – сентябрь 2006
- 7 месяцев
Повар универсал
ресторан Альпийская терраса, Москва
Обязанности и достижения:
Разделка и заготовка, отпуск блюд горячего цеха, мангал.все степени прожарки мяса. блюда немецкой, швейцарской кухни.
- Февраль 2005 – март 2006
- 1 год и 2 месяца
Повар горячего цеха, гриля
РЕСТОРАН ВИКИНГ, Москва
Обязанности и достижения:
Подготовка и отпуск блюд горячего цеха на всех позициях:супы, рыба, мясо, (штат гор цеха 4 повара в смену и су шеф), контроль правильной отдачи блюд, прием и распределение поступающих заказов. Работа на гриле находящимся в главном зале, все степени прожарки мяса и отдача на виду у гостей, контроль за витриной. правильное хранение, приготовление охлажденных дорогостоющих продуктов контроль за холодильниками правельное хранение охлажденных продуктов. Работа в ночные смены.банкеты для известных лиц шоу бизнеса и обеды для иностранных туристов до 300 человек.
- Февраль 2004 – май 2004
- 4 месяца
Повар
Трактир на Полевой, Пушкино
Обязанности и достижения:
Преддипломная практика. заготовка, отпуск готовых блюд в зал
- Февраль 2003 – май 2003
- 4 месяца
Повар-практикант
ГОС ДУМА КОМБИНАТ ПИТАНИЯ N4., Москва
Обязанности и достижения:
Прошел всю цеховую структуру (заготовочный мясной, рыбный, овощной, кондитерский, блинный;холодный, горячий цех столовой, холодный, горячий цех ресторана, линия раздачи)
- Январь 2002 – июль 2002
- 7 месяцев
Повар
Бар "Грин дог", Москва
Обязанности и достижения:
Работал еще во время учебы в техникуме, в каникулы, работал на банкетах, на мангале, готовил на персонал 40 челове

Обо мне

Дополнительные сведения:

Есть действующая мед книжка, права категории A, B, C, вожу с 18 лет, загран паспорт, военный билет. Увлекаюсь спортом, психологией, читаю книги, слушаю аудио семинары и лекции, уверенный пользователь ПК. О себе: без вредных привычек, не женат, детей нет, стрессоустойчив, коммуникабелен, неконфликтен, ответственнен, есть стремление к постоянному обучению и самосовершенствованию. Работал с русской, швейцарской, средиземноморской кухней, под руководством иностранных шеф поваров. Опыт работы в горячем, холодном, заготовочном цехах, на гриле, мангале, а так же практика в крупном комбинате питания (гос дума), в 2010году стажировался в особняке МИДа. Есть большое желание работать в сфере продаж, вижу себя успешным именно в этой сфере МИДа. Есть большое желание работать в сфере продаж, вижу себя успешным именно в этой сфере

Иностранные языки

Английский язык — базовый

Водительские права

A — мотоциклы
B — легковые авто
C — грузовые авто

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 805 похожих резюме

Обновлено 25 июля

Менеджер по продажам пищевого оборудованияз/п не указана

Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Научный сотрудникНоябрь 2015 – февраль 2021

Обновлено 28 ноября

Продавец-консультант непродовольственных товаров в строительный супермаркет, менеджер по продажам сложнотехнического инженерного оборудованияз/п не указана

Последнее место работы (4 мес.)Ведущий инженер по подбору строительных материалов, составлению спецификаций, ценообразованиюОктябрь 2019 – февраль 2020

Обновлено вчера

Менеджер по продажам климатического оборудованияз/п не указана

Последнее место работы (3 года и 9 мес.)Генеральный директорМарт 2022 – работает сейчас

Обновлено 2 декабря

Менеджер по продажам промышленного оборудованияз/п не указана

Обновлено 26 ноября

Менеджер по продажам отопительного оборудованияз/п не указана

Обновлено 29 октября