Обязанности и достижения:
Организация мероприятий (общение с заказчиками, контроль блюд по утверждённому меню, координация обслуживающего персонала во время мероприятия).
Организация эффективной и бесперебойной работы кафе «Оранжерея».
Работа с поставщиками товаров и услуг.
Заказ продуктов, внесение п/н в программу Store House, гашение ВСД в программе Меркурий ХС.
Контроль работы всех сотрудников кафе, проведение обучения.
Продвижение по карьерной лестнице.