Обязанности и достижения:
Управление и контроль рабочего процесса. Обучение сотрудников. Контроль качества обслуживания. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом, так с гостями). Составление графика работы сотрудников. Организация и проведение банкетов