Менеджер по логистике

Была больше месяца назад

По договорённости

22 года (родилась 19 мая 2003)

Новосибирск

Площадь Маркса

Студенческая

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Работа с большим объемом информации
Деловая переписка
Ответственность
Грамотная речь
Обучаемость
MS Excel
MS Word
Исполнительность
Стрессоустойчивость
Пользователь ПК
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 3 месяца

- Сентябрь 2021 – ноябрь 2024
- 3 года и 3 месяца
Менеджер смены ресторана
ООО БУРГЕР РУС
Инн 7719723690
Обязанности и достижения:
Организация и контроль непрерывной операционной деятельности ресторана в рамках своего рабочего времени, способствующей максимальному увеличению продаж, прибыли и производительности. Сюда входят: Организация работы сотрудников, постановка и контроль поставленных задач (составление расписания, работа на смене) Организация и контроль товарного запаса на ресторане (заказ поставок) Контроль соблюдения стандартов качества (соблюдение температурных режимов замороженной, охлаждённой и готовой продукции, регулирование работы сотрудников согласно стандартам, отсутствие критических факторов Безопасность на производстве для сотрудников и гостей Гостеприимность (урегулирование претензий и вопросов гостей) Обучение сотрудников (стандартам качества, проведение сертификаций по станциям) Учёт и отчетность в конце каждой смены Работаю с корпоративным програмным решением Microsoft Dynamics AX. Совершаю заказ поставок, вношу и корректирую расписание сотрудников, создаю и утверждаю журналы списания продукции по различным статьям, провожу инвентаризации (по смене, недельные, месячные), сдаю инкассацию, веду учёт по наличности.