Резюме № 27640460
Обновлено 27 января 2015
Обновлено 27 января 2015
Менеджер бара / Менеджер ресторана
Был больше месяца назад36 лет (родился 23 апреля 1989), не состоит в браке, детей нет
Москва, готов к переезду
Автозаводская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 7 лет и 10 месяцев
- Май 2013 – август 2014
- 1 год и 4 месяца
Менеджер бара, ИО управляющего заведения
«Кафе «Пюре», МоскваОбязанности и достижения:
Открытие заведения с момента планировки Составление полного меню напитков с учетом специфики заведения Закупка и подбор посуды и оборудования Подбор поставщиков, заключение договоров Подбор персонала Тренинги и обучение персонала Кейтеринг Работа с бухгалтерией и калькуляцией Проведение инвентаризаций Создание сезонных предложений и специальных предложений Привлечение гостей- Октябрь 2012 – май 2013
- 8 месяцев
Менеджер бара, тренинг-менеджер
«Chips», МоскваОбязанности и достижения:
Открытие заведения в сжатые сроки Составление полного меню напитков Составление винной карты Подбор поставщиков Подбор персонала Привлечение гостей Проведение инвентаризаций Открытие клубного этажа с учетом специфики заведения Закупка рабочего инвентаря Проведение мероприятий с привлечением компаний сегмента HoReCa- Февраль 2012 – октябрь 2012
- 9 месяцев
Бармен, старший бармен
«Кафе «Мечта», МоскваОбязанности и достижения:
Проведение тренингов для персонала Обслуживание гостей за одной из барных стоек Проведение инвентаризаций Работа с коктейльной и винной картами Поддержание работоспособности бара- Ноябрь 2006 – январь 2012
- 5 лет и 3 месяца
Заместитель Директора, менеджер зала, старший бармен, бармен, бариста, официант, повар-стажёр
указаны в поле "обязанности и достижения", МоскваОбязанности и достижения:
В порядке убывания даты работы, начиная с последнего: «Delicatessen» «Bamboo Bar» «O2 Lounge at The Ritz-Carlton» «Cantinetta Antinori» «16ТОНН» «TGIFriday’s» «Кофе Хаус»
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2009
Факультет: Автоматизация и УправлениеСпециальность: Системы и сети- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Факультет: УправленияСпециальность: Транспортная логистика
Обо мне
Дополнительные сведения:
Креативность и свежий взгляд на вещи, трезвость живого ума и грамотность речи. Стараюсь ловить с неба не звёзды, а синиц. Понимание поставленных задач, при необходимости - постановление задач и целей. Разносторонний. Легко вливаюсь в любой коллектив. Нацеленность на результат.
Продвинутый пользователь ПК (MS Office, R-keeper, прочее)
Участник и лектор различных тренингов (пиво, кофе, коктейли, вино, крепкий алкоголь, сиропы, посуда, оборудование, ступени сервиса)
Имею опыт небезуспешного участия во многих специализированных профессиональных конкурсах барменов.
Широкий круг профессиональных знакомств.
Знание большинства позиций во всех подразделениях общепита изнутри.
Большой опыт работы, опыт руководства коллективом 20 человек.
Различные курсы повышения квалификации и тренинги.
Быстрая обучаемость, отсутствие стереотипов и преград в жизни.
Культура обслуживания и работы, принципы сервиса и общения получены от ведущих специалистов.
Также есть дополнительный опыт работы и стажировок: Бар «HELP», Бар «City Space», «Пикник Афиши», «Diamond Club» Formula 1 Sochi», широкий список кейтеринга; помощник руководителя (ИП); продавец-консультант, менеджер по привлечению новых клиентов (“холодный обзвон”), младший научный сотрудник (лаборант), помощник археолога.
Иностранные языки
- Английский язык — cвободное владение
- Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 87 378 похожих резюме
Обновлено 29 октябряПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)БарменИюнь 2004 – август 2005
Обновлено 20 декабря
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Менеджер ресторана50 000 ₽
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Менеджер ресторанаСентябрь 2016 – июнь 2017
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 19 декабряПоследнее место работы (7 лет и 9 мес.)Administrator / art managerМарт 2018 – работает сейчас
Менеджер ресторана80 000 ₽
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменАвгуст 2022 – работает сейчас
Бар-менеджер90 000 ₽
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob