Обязанности и достижения:
Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности кафе (100 пос.мест). Документооборот. Инвентаризация. Первичная бухгалтерия. Финансовый отчёт руководству. Логистика. Закупка оборудования, инвентаря и посуды. Взаимодействие контролирующими инстанциями, получение и пролонгация разрешительной документации. Контроль сертификатов и алкогольной декларации.
Подбор и обучение персонала (штат 40 чел). Контроль над соблюдением технологии и качества готовых блюд. Контроль сохранности и пользования технической оснащённостью предприятия. Принятие и проведение банкетов (40 пос.мест).
1998г.-1999г. ООО «Корн». Прод-экспедитор.
1996г.-1998г. КТП «Ветеран» продавец.
1994г.-1995г. ТКФ «Аш-Су» продавец.