Менеджер-администратор

Была больше месяца назад

По договорённости

48 лет (родилась 08 сентября 1977)

Казань

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 1 месяц

- Сентябрь 2009 – июнь 2014
- 4 года и 10 месяцев
Менеджер ресторанной службы
Гранд отель ; Шаляпин Палас отель, Казань
Обязанности и достижения:
Организация и контроль работы ресторанной службы в гостинице.
- Август 1999 – октябрь 2008
- 9 лет и 3 месяца
Управляющий
ООО"Секира" Трактир на Гоголя, Казань
Обязанности и достижения:
Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности кафе (100 пос.мест). Документооборот. Инвентаризация. Первичная бухгалтерия. Финансовый отчёт руководству. Логистика. Закупка оборудования, инвентаря и посуды. Взаимодействие контролирующими инстанциями, получение и пролонгация разрешительной документации. Контроль сертификатов и алкогольной декларации. Подбор и обучение персонала (штат 40 чел). Контроль над соблюдением технологии и качества готовых блюд. Контроль сохранности и пользования технической оснащённостью предприятия. Принятие и проведение банкетов (40 пос.мест). 1998г.-1999г. ООО «Корн». Прод-экспедитор. 1996г.-1998г. КТП «Ветеран» продавец. 1994г.-1995г. ТКФ «Аш-Су» продавец.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2000
Казанский государственный аграрный университет
Факультет: Экономический
Специальность: Бухгалтерский учёт

Обо мне

Дополнительные сведения:

Трудолюбивая. Пунктуальная. Требовательная. Обязательная. Коммуникабельная. Мобильная. Исполнительная. Не гнушаюсь выполнения любых работ. Самое важное достижение - профессиональный рост и приобретение опыта в данной сфере. Сформировала дружный и сплочённый коллектив. Предпочитаю мнение себе создавать своей работой. Компьютерные навыки: Свободно владею персональным компьютером как пользователь.