Резюме № 55374670
Обновлено 6 декабря 2024
Обновлено 6 декабря 2024
Менеджер, заместитель управляющего
Был больше месяца назад39 лет (родился 02 сентября 1986)
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Работоспособность
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 16 лет и 4 месяца
- Апрель 2024 – ноябрь 2024
- 8 месяцев
Менеджер
ресторан Муссон, МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
- Управление работой персонала, включая найм и оценку производительности, обучение и мотивацию. - Обеспечение высокого уровня обслуживания для гостей, прием заказов, контроль качества и скорости обслуживания, работа с жалобами и проблемами гостей. - Организация мероприятий и банкетов. - Организация проведения инвентаризаций и закупки товаров и продуктов, взаимодействие с бухгалтерией, контроль бюджета. - Создание и поддержание рабочей атмосферы, обеспечение наличия необходимых ресурсов, оборудования, инструментов и материалов. - Разработка и реализация маркетинговых стратегий и программ для привлечения новых клиентов и удержания постоянной аудитории, повышения узнаваемости и имиджа ресторана. - Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарных норм, законодательства "О защите прав потребителей", а также стандартов и требований к общественному питанию и к персоналу. - Подготовка отчетов руководству о деятельности ресторана, прислушивание к предложениям и замечаниям руководства и команды. - Поддержание базы данных клиентов и статистики ресторана, разработка рекомендаций.- Апрель 2023 – апрель 2024
- 1 год и 1 месяц
Заместитель руководителя департамента общественного питания
Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow, МоскваОбязанности и достижения:
- Организация деятельности департамента общественного питания, направленной на обеспечение сервиса согласно стандартам бренда RHG, обеспечивание обслуживания в подразделениях департамента общественного питания в соответствии с правилами в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной защиты гостиницы - Планирование потребностей департамента общественного питания в материальных ресурсах и персонале - Распределение обязанностей и определение степени ответственности сотрудников - Контроль выполнения сотрудниками департамента общественного питания регламентов, стандартов и внутренних процедур, принятых в гостинице - Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и с коллегами - Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности - Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте - Проведение встреч, переговоров и презентаций продукции и услуг департамента общественного питания для потребителей, партнеров и иным заинтересованным сторонам - Сбор, обработка и анализ информации, необходимой для принятия стратегических и оперативных управленческих решений - Общий контроль внедрения изменений в деятельности департамента общественного питания - Составление бюджета департамента и контроль его исполнения в полном объеме- Июнь 2016 – апрель 2023
- 6 лет и 11 месяцев
Менеджер
Lotte Hotel, МоскваКейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, ГостиницаОбязанности и достижения:
- Ведение документации, отчеты (КМ-6, КМ-3), инвентаризация, график сменности - Управление персоналом - Обучение сотрудников - Составление штатных расписаний - Составление графика и проведение тренингов - Контроль за операционной деятельностью ресторана, организация, взаимодействие структурных подразделений - Контроль за техническим состоянием оборудования - Контроль качества обслуживания гостей ресторана - Работа с ККМ, работа с Micros - Проведение и планирование банкетов и других мероприятий - Контроль за трудовой дисциплиной - Контроль соблюдения стандартов компании - Подбор и подготовка официантов и хостесс - Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями - Создание мотивационных программ для персонала - Успешное прохождение ежегодного аудита от LHW (Leading Hotels of the World) - Прохождение стажировки в отелях сети Lotte в Южной Корее- Май 2014 – июнь 2016
- 2 года и 2 месяца
Официант
Lotte Hotel, МоскваКейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, ГостиницаОбязанности и достижения:
Внимательное и вежливое обслуживание гостей в соответствии с принятыми стандартами сервиса Создание атмосферы гостеприимства в ресторанах и барах отеля Контроль чистоты в зале- Октябрь 2013 – апрель 2014
- 7 месяцев
Сотрудник банкетной службы
Обязанности и достижения:
Обслуживание различных мероприятий-банкетов, фуршетов, конференций, переговоров Оформление залов Предоставление гостям сервиса уровня 5* отеля По результатам работы, был повышен до старшего сотрудника банкетной службы- Февраль 2013 – апрель 2013
- 3 месяца
Администратор
Обязанности и достижения:
Администрирование семинаров и экзаменов, Обработка информации и внесение ее в базу данных, Редактирование и форматирование материалов, Консультирование клиентов по услугам, предоставляемым компанией Администрирование в системе CRM Деловая переписка с иностранными партнерами Переводы с/на английский язык- Февраль 2012 – январь 2013
- 1 год
Старший Официант
Ресторанный дом Dellos, МоскваОбязанности и достижения:
Обслуживание гостей ресторана согласно установленным стандартам Консультация об особенностях блюд и напитков Составление графика работы персонала Обучение новых сотрудников- Май 2009 – сентябрь 2011
- 2 года и 5 месяцев
PR Менеджер
ООО "Al Pash Гранд Отель", АстраханьОбязанности и достижения:
Формирование бюджета PR-компании Организация пресс-конференций, участие в выставках Написание пресс-релизов, рекламно-информационных материалов, подготовка контента для сайта компании Организация работы по связям с общественностью и СМИ Анализ PR-стратегии конкурентов- Июнь 2008 – сентябрь 2008
- 4 месяца
Ассистент менеджера
Royal Crest Motor InnОбязанности и достижения:
Бронь и размещение гостей в отеле Управление обслуживающим персоналом Расчет рабочего времени работников Общение с гостями по телефону Консультирование гостей о номерном фонде отеля- Июнь 2006 – сентябрь 2006
- 4 месяца
Ассистент директора
The Tortilla PressОбязанности и достижения:
Административная поддержка Ведение деловой переписки (переговоры с контрагентами), организация бизнес-встреч, участие в переговорах Выполнение личных поручений Составление графика работы сотрудников Ведение отчетности- Июнь 2005 – сентябрь 2005
- 4 месяца
Менеджер по закупкам
Обязанности и достижения:
Учет продаж Ведение отчетности Выбор поставщиков Контроль сроков отгрузки товаров, движение грузов, а так же качества продукции Ведение переговоров с контрагентами- Декабрь 2004 – май 2005
- 6 месяцев
Лаборант 5-го разряда
ФГОУ ВПО "Астраханский Государственный Технический Университет, АстраханьВуз, ссуз колледж, ПТУОбязанности и достижения:
Слежение за техническим состоянием компьютерного класса Своевременное обновление ПО Обнаружение и чистка компьютеров от вирусов Установка ПО Настройка локальной сети
Образование
- Высшее образование
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Коммуникабельный
Легко обучаемый
Ответственный
Без вредных привычек
Наличие водительских прав категории «В»
Хобби: кино, музыка, спорт
Знание MS Office (уверенный пользователь)
Excel
PowerPoint
Photoshop
Outlook
MS CRM
Работоспособность
Иностранные языки
- Английский язык — cвободное владение
- Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 34 204 похожих резюме
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (9 лет и 7 мес.)Заместитель управляющего магазиномМай 2016 – работает сейчас
Обновлено 29 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Администратор/ Заместитель управляющегоМай 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 17 октября
Последнее место работы (11 лет и 9 мес.)Исполнительный директорИюнь 2004 – март 2016
Заместитель управляющегоз/п не указана
Обновлено в 12:29Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Территориальный менеджерФевраль 2024 – работает сейчас
Менеджер85 000 ₽
Обновлено 21 ноября
Последнее место работы (8 мес.)Менеджер администраторов компьютерного клубаАпрель 2025 – работает сейчас
Менеджер60 000 ₽
Обновлено 3 декабря
Менеджер на чатыз/п не указана
Обновлено 5 ноября
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Администратор розничного магазинаСентябрь 2023 – июнь 2025
Операционный менеджер150 000 ₽
Обновлено 1 декабря
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Ведущая мероприятийЯнварь 2024 – работает сейчас
Эвент менеджерз/п не указана
Обновлено 28 ноябряПоследнее место работы (12 лет и 2 мес.)Секретарь, офис-менеджер, частичное совмещение с позицией личного помощника Генерального директора и Президента КомпанииНоябрь 2012 – январь 2025
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Дизайнер-продавец корпусной мебелиСентябрь 2024 – работает сейчас
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob