Мастер, начальник смены

Был больше месяца назад

40 000 ₽

51 год (родился 01 октября 1974)

Санкт-Петербург, готов к переезду: Москва, Дмитров и ещё 2 города

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 10 месяцев

- Май 2013 – июль 2015
- 2 года и 3 месяца
Начальник смены
Мастер, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Работа с поставщиками сырья, организация поступления и учет сырья, сдачи готовой продукции. Контроль соблюдения производственной и технологической дисциплины, правил охраны труда и техники безопасности. Прием на работу и обучение персонала. Документальное ведение учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль состояния и обслуживания технологического оборудования. Решение задач по оптимизации производства и снижения издержек.
- Январь 2011 – июль 2013
- 2 года и 7 месяцев
Мастер смены
Фирма ЭСТ кондитерская фабрика, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
- Руководство производственным процессом - Организация эффективной работы участков - Оптимизация производства - Планирование работ - Распределение работ и сменных заданий между сотрудниками - Контроль соблюдения технологических процессов - Контроль выполнения производственных графиков - Контроль качества выпускаемой продукции - Проведение инструктажей по технике безопасности - Контроль соблюдение правил техники безопасности в течение рабочей смены - Ведение отчетности - Ведение учета рабочего времени - Расчет и контроль выполнения норм выработки - Проведение собеседований
- Январь 2008 – июль 2011
- 3 года и 7 месяцев
Начальник смены
Фабрика питания Конкорд, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Контроль соблюдения рабочими технологического процесса; - расстановка сотрудников по местам; - контроль качества выпускаемой продукции; - контроль соблюдения рабочими санитарных норм производства; - ведение отчетной документации участка, заполнение нарядов; - заказ сырья для выполнения сменного задания и контроль его расходования; - обеспечение выпуска продукции в нужном объеме и требуемого качества.
- Май 1995 – июль 2007
- 12 лет и 3 месяца
Начальник отдела
ФСИН РОССИИ, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Общее руководство отделом.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1992
МТТ МП
Специальность: Техник-механик

Обо мне

Дополнительные сведения:

Имею практический опыт по организации работы по выпуску - кондитерских изделий (печенье, мармелад, драже) - аналоговой икры - замороженных полуфабрикатов (пельмени, котлеты, пицца) 1C, SAP. Политика 5С (бережливое производство). умение руководить коллективом от 20 человек, внедрение предложений по более рациональному использованию ресурсов. Имею опыт работы в деле оптимизации штатного расписания и должностных инструкций (пищевое производство). Обладаю организаторскими способностями, могу организовать работу, заинтересовать команду и вести к поставленной цели. Опыт устранения конфликтных ситуаций. Корпоративные политики. Применение мер превентивного характера. Могу работать как головой так и руками.