Обязанности и достижения:
Поддержание зала в чистоте, обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса, консультация по меню, обучение и адаптация персонала, контроль соблюдения стандартов, помощь менеджеру в составлении заказа, принятие заказов на доставку, контроль отпуска курьера, сбор заказа, иные поручения менеджера; приготовление напитков и десертовсогласно технолоческим картам, работа с ЕГАИС и помощь в составлении заказа поставки для бара.
Была лучшим официантом, переведена в старшие; также в какой-то момент была переведена на кухню поваром и на 2 месяца су-шефом.
В связи с закрытием франшизы, пошла работать в основной ресторан также старшим официантом /барменом.