Обязанности и достижения:
Организация различных мероприятий.
Подбор и подготовка официантов, барменов, тех. сотрудников.
Улаживание конфликтов.
Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала.
Ведение различной отчётности (ФОТ, расход наличных и б/н средств, графики работы сотрудников, отчёты по продажам и т. д.)
В данной сфере с 20 лет работала менеджером в достаточно масштабном проекте, в режиме многозадачности.
Спустя около года повысили до старшего менеджера, после чего в этой же компании год проработала в должности управляющей.
Предпочитаю работать на совесть, а не "спустя рукава".