Инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского производства

Была больше месяца назад

45 000 ₽

64 года (родилась 08 июня 1961), cостоит в браке, есть дети

Салават, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 35 лет и 7 месяцев

- Декабрь 2011 – февраль 2015
- 3 года и 3 месяца
Начальник производства, технолог
ООО "ОрСнэк"
Обязанности и достижения:
Руководство коллективом, организация работ по выполнению производственного задания кондитерских изделий (печенье затяжное, сахарное, овсяное, крекер, хлебцы и снэки), ведение отчетности сырья, разработка должностных, технологических инструкций и инструкций по охране труда, контроль технологического процесса, входной контроль сырья и материалов, внедрение новых видов продукции.
- Апрель 1985 – декабрь 2011
- 26 лет и 9 месяцев
Инженер-технолог, начальник производственной технологической лаборатории, главный инженер
ООО "Салаватский пищевик", Салават
Обязанности и достижения:
Выполнение должностных инструкций инженера-технолога, начальника производственной технологической лаборатории, главного инженера; организация работ по производству хлебобулочного, бараночного и кондитерского производства; внедрение оборудования и новых видов продукции; разработка и расчет рецептур на хлебобулочные, бараночные и кондитерские изделия: пряники, печенье овсяное, печенье затяжное, вафли, торты и пирожные); сертификация продукции; разработка должностных и технологических инструкций и инструкций по охране труда; руководство службой качества (производственная технологическая лаборатория), отдела главного механика и главного энергетика.
- Август 1979 – апрель 1985
- 5 лет и 9 месяцев
Сменный инженер технолог, микробиолог
Куйбышевский хлебозавод №9, Самара
Обязанности и достижения:
Ведение и контроль технологического процесса хлебобулочного, бараночного и кондитерского производства; входной контроль сырья и материалов;разработка технологических инструкций и рецептур;внедрение новых видов продукции.