Обязанности и достижения:
• Ведение документации, заказы
• Прием на работу и обучение сотрудников
• Решение конфликтных ситуаций с гостями
• Организация дней рождений, банкетов, подготовка ресторана к праздникам, украшение, подготовка комплиментов для гостей
• Проведение инвентаризаций, проверок
• Управление сотрудниками зала (до 15 человек)