Москва
Резюме № 25688821
Обновлено 3 июня 2015
Превью фото соискателя

Директор ресторана, кафе

Была больше месяца назад
50 000 ₽
60 лет (родилась 22 декабря 1964), не состоит в браке, есть дети
Таганрогготова к переезду: Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет

    • Январь 2014 – работает сейчас
    • 12 лет

    Управляющий рестораном

    ООО "РестСервис", Таганрог

    Обязанности и достижения:

    Оперативное управление рестораном: планирование, организация, обеспечение бесперебойного и эффективного его функционирования. - Бюджетирование, управление затратами и оптимизация бизнес-процессов. - Инициация и реализация мероприятий по повышению рентабельности объекта. Функциональные обязанности: контроль и анализ работы, определение ассортиментной матрицы, контроль за товародвижением, ценообразование правила отработки и внедрения нового ассортимента.
    • Май 2013 – ноябрь 2013
    • 7 месяцев

    Директор кафе

    ООО "Кентавр", Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    Управление процессом производства, контроль качества производимой продукции, контроль ассортимента выпускаемой продукции; управление финансовыми потоками, закупочными и розничными ценами. Обучение персонала, контроль качества обслуживания посетителей, мониторинг конкурентов.
    • Март 2011 – июль 2012
    • 1 год и 5 месяцев

    Начальник производства

    Федеральная Сеть "Вестер ритейл" Гипермаркет г.Таганрог, Таганрог

    Обязанности и достижения:

    Начальник производства (Полная занятость) Федеральная Сеть "Вестер ритейл" Гипермаркет г. Таганрог. Федеральная Сеть "Вестер ритейл" Гипермаркет - розничная торговля продуктами питания и общественное питание - собственное производство. Мониторинг, анализ состояния рынка товаров, поставщиков, производителей - формирование ассортиментной матрицы - обеспечение достижений заданных производственных показателей деятельности (ТО, валовая маржа, расчет, плотность ТО с кв.м) - контроль коммерческой деятельности (выполнение заданных количественных и качественных показателей) Функциональные обязанности: контроль и анализ работы, планирование работы цехов, определение ассортиментной матрицы, контроль за товародвижением, ценообразование правила отработки и внедрения нового ассортимента.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Своими основными качествами считаю; развитые управленческие навыки, ярко выраженные лидерские качества, активная жизненная позиция, аналитическое мышление, стрессоустойчивость. Компьютерные навыки: Владение компьютером на уровне пользователя: word, excel, 1С общепит, торговля, склад.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 33 похожих резюме
Обновлено 26 февраля 2014Последнее место работы (4 мес.)Продавец ювелирных украшенийМай 2013 – сентябрь 2013
Обновлено 23 апреля 2017Последнее место работы (12 лет и 3 мес.)Руководитель отдела продажСентябрь 2013 – работает сейчас
Обновлено 18 октября 2017Последнее место работы (11 лет и 4 мес.)Шеф-поварАвгуст 2014 – работает сейчас
Обновлено 20 ноября 2023
Обновлено 6 февраля 2014Последнее место работы (3 года и 9 мес.)АдминистраторЯнварь 2007 – октябрь 2010
Обновлено 4 июня 2016Последнее место работы (7 мес.)Менеджер по подбору персоналаДекабрь 2014 – июль 2015
Обновлено 30 января 2015Последнее место работы (11 лет и 8 мес.)ПоварАпрель 2014 – работает сейчас
Обновлено 4 апреля 2014
no-avatar
Хостесз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Кассир, администраторФевраль 2012 – июнь 2012
Обновлено 25 июля 2019Последнее место работы (7 лет)Администратор салона красотыДекабрь 2018 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудДиректор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob