Обязанности и достижения:
• Координатор проектов (строительство новых ресторанов, кафе): составление общего плана-графика организации нового объекта, оформление и подписание разрешительной документации и договоров подряда, составление плана-графика строительных работ и согласование его с графиком финансирования, составление и утверждение техзадания нового объекта и работа с дизайнерами и архитекторами, составление смет по части отделочных материалов и декора объекта, привлечение специалистов предприятия для решения специальных вопросов (юристов, технологов, строителей, финансистов), оформление и подписание в структурах власти документации на объект (акты ГАСКа, разрешение на торговлю и т.д.), работа с шеф-поваром по внедрению нового ассортимента, периодический контроль работы уже открытых объектов. Проекты: "Кафе им. А. Ахматовой" (Евпатория), "Моя Кондитерская" (возле Водоканала), "Картопляна Хата" (Артбухта).
• Специалист по документации: оформление, подписание и согласование документации по отводу земельных участков под строительство, документация по выкупу помещений, подбор земельных участков для строительства объектов.
• Личный помощник генерального директора: представление интересов предприятия на переговорах с партнерами, подрядчиками, в госадминистрации и горсовете.