Обязанности и достижения:
Произв.и фин.учет, направление и организация деятельности предприятия на прибыль, обучение персонала, разработка и калькуляция блюд, отчетность, взаимодействие с проверяющими органами, урегулирование конфликтных ситуаций, наем и обучение персонала работать в команде, заключение договоров, организация и проведение мероприятий, планирование деятельности предприятия, инвентаризация и складской учет, управление хоз. деятельности, тренинги и др. родственные директору обязанности. Месячную выручку увеличили почти в 2раза.