Резюме № 9797339
Обновлено 6 апреля 2022
Обновлено 6 апреля 2022
Директор / Управляющая предприятиями, кафе, сетью корпоративного питания, производством
Была больше месяца назад52 года (родилась 27 февраля 1973), не состоит в браке, есть дети
Москва, готова к переезду: Краснодар, Бердск и ещё 2 города
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 17 лет и 5 месяцев
- Июль 2012 – май 2013
- 11 месяцев
Директор предприятий корпоративного питания. Управляющий
ООО Экипаж-кейтеринг, МоскваОбязанности и достижения:
Антикризисная программа. Работа с поставщиками. Положительное сотрудничество с Роспотребнадзором по разрешению на полный цикл готовки, до готовочного предприятия. Экономика. Инвентаризации. Контроль и организация предприятий. Набор и обучение персонала. Заказ и формирование ассортимента блюд. Ценообразование. Расчет резерва товара.- Июнь 2011 – июль 2012
- 1 год и 2 месяца
Директор производства. Директор сети. Предприятий
Дикси,ООО, МоскваОбязанности и достижения:
Организация производства с 0 (после закрытия). и контроль. Работа с поставщиками. Проведение инвентаризаций без недостач. Ведение текущей документации. Производство:мясная витрина;кондитерская;хлебо-булочная; салаты;горячка.п/ф. Набор и обучение персонала. Управление коллективом более30 человек. Проработка и введение новой продукции- Январь 2009 – июнь 2011
- 2 года и 6 месяцев
Директор.. Технолог
ООО Союз, РубцовскОбязанности и достижения:
Центр отдыха и развлечений. Ресторан японской. греческой. итальянской кухни." Жемчужина". Разработка и введение нового ассортимента. акций. ланчей. предложений для привлечения гостей. Организация и обслуживание банкетов. фуршетов. брифингов. Работа с поставщиками.. Организация всех служб от закупки продуктов до подбора и обучения персонала.- Январь 1996 – январь 2009
- 13 лет и 1 месяц
Заместитель директора. Заведующий производством КП
ООО Алтрак, РубцовскОбязанности и достижения:
Контроль и организация производства комбината питания. Ведение текущей документации. Управление коллективом более 100 человек. Обслуживание более 1000 питающихся. Кондитерский цех. Мучной цех. Фабрика. Корпоративное обслуживание. Работа с поставщиками. Участие в локальных инвентаризациях. Ведение текущего документооборота. Набор персонала. Организация банкетов. фуршетов. выездного характера и локального. Обучение персонала. Оптимизация производства.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1980
Факультет: ТЕХНОЛОГСпециальность: ШЕФ-ПОВАР. Бухгалтер-калькулятор.
Обо мне
Дополнительные сведения:
Обладаю огромным рабочим потенциалом. предприимчивостью. трудолюбием. По жизненному стилю трудоголик. В стрессовых ситуациях не теряю работоспособности. более того. способна активизироваться и анализировать. Легко адаптируюсь в коллективе ии новых сферах деятельности. Обладаю организаторскими способностями. Знание стандартных офисных программ и Интернета. Сертификат "Охрана труда".
Уверенный пользователь П\К. Знание стандартных офисных программ и Интернет. В стрессовых ситуациях не теряю работоспособности. более того. способна активизироваться и анализировать. Легко адаптируюсь в коллективе и новых сферах деятельности. Обладаю организаторскими способностями. По жизненному стилю трудоголик. Обладаю огромным потенциалом. предприимчивостью. трудолюбием. Аккуратная. открытая. честная.
Компьютерные навыки:
Уверенный пользователь. 1с. Парус. R-Kiper.GOLD Учиться никогда не поздно.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 43 555 похожих резюме
Обновлено в 14:10
Последнее место работы (12 лет и 4 мес.)МенеджерАвгуст 2013 – работает сейчас
Управляющий предприятием питания80 000 ₽
Обновлено 29 октября
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Руководитель корпоративного направленияНоябрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 11 декабря
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Управляющий Рестораном 27 причалМай 2022 – работает сейчас
Управляющий кафе, кулинарией, пищевым производствомз/п не указана
Обновлено 10 декабря
Последнее место работы (9 лет и 7 мес.)УправляющийЯнварь 2016 – август 2025
Директор ресторана / кафе / гостиницыз/п не указана
Обновлено 7 ноября
Директор по развитию производстваз/п не указана
Обновлено 29 июняПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Ответственный по питаниюЯнварь 2024 – февраль 2025
Обновлено в 17:30Последнее место работы (7 мес.)Заместитель директораМарт 2009 – октябрь 2009
Управляющий кафе70 000 ₽
Обновлено в 17:20Последнее место работы (3 мес.)Менеджер по доставкеИюль 2025 – октябрь 2025
Раннер в кафез/п не указана
Обновлено в 16:50Последнее место работы (5 мес.)Начальник отдела Департамента развития бизнесаИюнь 2023 – ноябрь 2023
Директор по развитию, интеграции / Управляющий проектамиз/п не указана
Обновлено 13 декабря
Повар в кафез/п не указана
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob