Директор, заместитель директора, управляющий

Была больше месяца назад

25 000 ₽

57 лет (родилась 29 марта 1968), не состоит в браке, есть дети

Уфа

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 4 месяца

- Октябрь 2011 – апрель 2012
- 7 месяцев
Заместитель директора
ООО"Союзбар"Клуб-ресторан"Кухня", Уфа
Обязанности и достижения:
Взаимодействие с органами государственного контроля;санитарно-производственный и дисциплинарный контроль;ведение переговоров, поиск новыхпартнеров, заключение договоров с поставщиками;контроль стандартов обслуживания;организация и проведение корпоративных мероприятий;составление графиков работы персонала;проведение инвентаризации, прием товара, инкассация.
- Ноябрь 2010 – октябрь 2011
- 1 год
Заместитель директора
Сеть магазинов байрам, Уфа
Обязанности и достижения:
- контроль отгрузки товара, проведение инвентаризаций, - контроль работы персонала
- Июль 2008 – сентябрь 2010
- 2 года и 3 месяца
Директор
ООО "Нефтяник", Уфа
Обязанности и достижения:
Работа на себя.
- Апрель 2007 – июль 2008
- 1 год и 4 месяца
Исполнительный директор
ООО Центр Культурных Развлечений «Книжка», Уфа
Обязанности и достижения:
- Полный контроль за работой клуба, ресторана - Взаимодействие с внешними контролирующими органами. - Создание общей благоприятной обстановки в подразделениях, премирование, мотивация и поддержание высоких стандартов по обслуживанию Посетителей;· - Формирование пакета разрешительной документации, формирование ценовой политики, планирование бюджета; - Разработка и внедрение рекламных компаний (радио, елевидение, средства наружной рекламы); - Контроль соответствия предприятия по нормам санитарной и пожарной безопасности.
- Июль 2006 – февраль 2007
- 8 месяцев
Заместитель директора
УК «Joker HoReCa Group» «Ретро-спорт бар», Уфа
Обязанности и достижения:
- Открытие заведения с нуля, контроль работы на этапе открытия, контроль работы персонала, санитарный контроль, составление графиков работы, составление ежемесячных отчетов; - ведение переговоров, поиск новых партнеров, заключение договоров с поставщиками, документооборот, контроль движения платежей;· - принятие, организация проведения банкетов, работа на выездных банкетах, проведение правительственных банкетов; - контроль отгрузки товара, проведение инвентаризаций, контроль поступления финансовых средств.
- Ноябрь 2004 – июнь 2006
- 1 год и 8 месяцев
Администратор
ООО "Д-Стиль" ресторан "Шинок Солоха", Уфа
Обязанности и достижения:
- контроль работы персонала - принятие, организация проведения банкетов, работа на выездных банкетах, проведение правительственных банкетов;· - контроль отгрузки товара, проведение инвентаризаций, контроль поступления финансовых средств.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1990
Башкирский учебный комбинат Госкомстата.
Специальность: Бухгалтер специального отдела
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1985
Уфимское профессиональное училище Минторга
Специальность: Продавец-кассир

Обо мне

Дополнительные сведения:

Инициативная, коммуникабельная, легко обучаемая. Умею управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации. Туризм, спорт, чтение. Взаимодействие с органами государственного контроля;санитарно-производственный и дисциплинарный контроль;ведение переговоров, поиск новыхпартнеров, заключение договоров с поставщиками;контроль стандартов обслуживания;организация и проведение корпоративных мероприятий;составление графиков работы персонала;проведение инвентаризации, прием товара, инкассация. Компьютерные навыки: Microsoft Word, Excel, R-keeper, Store house, Интернет