Резюме № 3235395
Обновлено 27 октября 2010
Обновлено 27 октября 2010
Директор / Управляющий
Был больше месяца назад47 лет (родился 01 октября 1978), не состоит в браке, детей нет
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет и 1 месяц
- Январь 2008 – сентябрь 2010
- 2 года и 9 месяцев
Директор ресторана
Макдоналдс, Троицк (Челябинская область)Обязанности и достижения:
* Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (110 посадочных мест, штат 120 сотрудников). * Управление персоналом ресторана: набор, начальное обучение, ротация, оформление * Планирование бюджета * Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана * Административно-хозяйственное управление * Контроль ремонта помещения и обслуживания внешней территории * Разработка и внедрение успешных маркетинговых мероприятий с целью увеличения прибыли ресторана * Контроль качества и безопасность пищи * Разработка программ для мотивации персонала * Тренинг-координация персонала ресторана * Составление Бизнес-Плана * Контроль проведения профилактических работ инженерных систем и оборудования ресторана * Организация корпоративных мероприятий для сотрудников ресторана * Обеспечение стандартов сервиса * Предоставление отчётности по деятельности ресторана руководству * Проведение внутренних аудитов работы подразделений ресторана- Февраль 2007 – декабрь 2007
- 11 месяцев
Директор ресторана
Макдоналдс, МоскваОбязанности и достижения:
* Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана в Торговом центре "Калужский" * Разработка плана по опережению конкурентов- Январь 2006 – январь 2007
- 1 год и 1 месяц
Директор ресторана
Макдоналдс, Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
* Разработка успешных маркетинговых мероприятий для развития ресторана после открытия * Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (90 посадочных мест) * Участие в разработке плана развития ресторанов с автораздачей в г. Санкт-Петербург.- Июнь 2005 – декабрь 2005
- 7 месяцев
Директор ресторана
Макдоналдс, МоскваОбязанности и достижения:
* Организация открытия ресторана с "нуля" * Подготовка документов для открытия ресторана и согласование в государственных органах * Разработка плана по подготовке штата для открытия ресторана * Составление бюджета * Разработка успешных маркетинговых мероприятий для развития ресторана после открытия * Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100 посадочных мест)- Октябрь 2003 – май 2005
- 1 год и 8 месяцев
Директор ресторана
Макдоналдс, МоскваОбязанности и достижения:
* Организация открытия ресторана с "нуля" * Подготовка документов для открытия ресторана и согласование в государственных органах * Разработка плана по подготовке штата для открытия ресторана * Составление бюджета * Разработка успешных маркетинговых мероприятий для развития ресторана после открытия- Февраль 2003 – сентябрь 2003
- 8 месяцев
Заместитель директора ресторана
Макдоналдс, Москва- Сентябрь 1997 – январь 2003
- 5 лет и 5 месяцев
Менеджер ресторана
Макдоналдс
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2000
Обо мне
Дополнительные сведения:
Вредные привычки отсутствуют.
Музыка (имею профессиональное музыкальное образование)
• Знание трудового законодательства, санитарно-эпидемиологических норм;
• Опыт административно-хозяйственного управления;
• Опыт успешного прохождения санитарных проверок, торговых и трудовых инспекций;
• Высокий уровень коммуникабельности,
• Исполнительность, стремление к личному развитию, умение работать в команде, навыки создания динамичной команды,
• Организаторские, аналитические способности,
• Креативный подход в решении вопросов,
• Желание работать в высоком ритме, оперативность решения вопросов и проблем.
• Лидерские качества.
Компьютерные навыки:
Word, Excel, Internet, PowerPoint, HR Scala, POS v.5
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 3 265 похожих резюме
Обновлено 21 ноября
Последнее место работы (4 года и 7 мес.)УправляющийЯнварь 2021 – август 2025
Управляющий / Арт-директорз/п не указана
Обновлено 11 августаПоследнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаДекабрь 2024 – июль 2025
Обновлено вчера
Последнее место работы (12 лет и 4 мес.)МенеджерАвгуст 2013 – работает сейчас
Управляющий предприятием питания80 000 ₽
Обновлено 13 декабря
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-Бариста, Территориальный Шеф-БаристаИюль 2024 – работает сейчас
Управляющий кофейни100 000 ₽
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (2 мес.)Руководитель проекта строительстваИюль 2023 – сентябрь 2023
Директор гостиницыз/п не указана
Обновлено 6 декабря
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий кофейниМарт 2025 – ноябрь 2025
Управляющий кофейнейз/п не указана
Обновлено 7 декабря
Последнее место работы (7 мес.)Директор ресторанаАпрель 2013 – ноябрь 2013
Директор ресторана55 000 ₽
Обновлено 30 ноябряПоследнее место работы (3 года и 11 мес.)Директор ресторанной службыЯнварь 2022 – работает сейчас
Директор ресторанной службыз/п не указана
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (3 года и 3 мес.)Управляющий кофейниЯнварь 2022 – апрель 2025
Заместитель директора рестораназ/п не указана
Обновлено 10 декабря
Последнее место работы (9 лет и 7 мес.)УправляющийЯнварь 2016 – август 2025
Директор ресторана / кафе / гостиницыз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob