Обязанности и достижения:
Обеспечение технологического процесса столовой - фабрики. Подбор, обучение персонала. Взаимодействие с поставщиками. Работа с государственными контролирующими органами, поставщиками услуг (тепло, вода. эл-во и пр.). Заключение договоров. Ведение административно-хозяйственной деятельности предприятия.