Москва
Резюме № 2251516
Обновлено 10 декабря 2011
no-avatar

Директор, заместитель директора ресторана, кафе

Был больше месяца назад
60 000 ₽
47 лет (родился 10 августа 1978), не состоит в браке, детей нет
Витебскготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 2 месяца

    • Декабрь 2010 – октябрь 2011
    • 11 месяцев

    Заместитель директора по общественному питанию

    Витебск

    Обязанности и достижения:

    Общее руководство сетью ресторанов быстрого питания. Знание 1С бухгалтерия 7.7
    • Июль 2006 – октябрь 2010
    • 4 года и 4 месяца

    Заведующий кафе

    ООО "Мерит", Витебск

    Обязанности и достижения:

    Общее руководство деятельностью кафе, распоряжение финансовыми и материальными средствами для организации его работы, планирование и анализ деятельности кафе, подбор и контроль персонала, снабжение, работа с поставщиками, заключение договоров, контроль качества продуктов и сырья поступающих в кафе, а также готовых блюд, составление меню, разработка и внедрение новых блюд, составление калькуляционных и технологических карт, работа с документацией, взаимодействие с контролирующими органами, составление отчетности о работе кафе, вопросы ценообразования, работа по уменьшению затрат и повышению рентабельности. Работа на должности заведующего с начала организации кафе.
    • Январь 2005 – ноябрь 2005
    • 11 месяцев

    И.о. директора по производству

    ООО "Вениста"

    Обязанности и достижения:

    Сертификация, контроль качества сырья и готовой продукции, разработка новых видов продукции, снабжение предприятия, сбыт готовой продукции, подбор персонала, ценообразование, работа с документацией
    • Март 2004 – январь 2005
    • 11 месяцев

    Технолог

    ООО "Вениста"

    Обязанности и достижения:

    Сертификация, контроль качества сырья и готовой продукции, разработка новых видов продукции, ведение документации.
    • Август 1998 – сентябрь 2002
    • 4 года и 2 месяца

    Бармен

    Витебск

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабелен, целеустремлен, дисциплинирован. Имеется опыт технологического проектирования объектов общественного питания. Рассмотрю все предложения поступившие на E-mail. Компьютерные навыки: 1C бухгалтерия

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 5 похожих резюме
Обновлено 23 ноября 2011
Обновлено 25 сентября 2016Последнее место работы Бармен, официантСентябрь 2016 – сентябрь 2016
Обновлено 19 июня 2018
Обновлено 24 мая 2019Последнее место работы (5 лет)Менеджер-консультантМай 2011 – май 2016
Обновлено 9 апреля 2024Последнее место работы (5 лет и 4 мес.)УправляющийМарт 2012 – июль 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиЗаместитель директора ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob