Дополнительные сведения:
Свободная работа с компьютерной и орг. техникой. Знание программ Word, Excel, Store-Hause, Меркурий.
Прием и контроль первичной документации, обработка первичной документации (внесение данных в Store-Hause).
Участие в разработке и составлении меню. Участие в проработках и разработках ТТК и калькуляционных карт, расчет калорийности блюд.
Составление отчетности для руководства.