Обязанности и достижения:
Контроль работы всех подразделений кухни: раздача, мясной, горячий, холодный цеха, пицца-паста, суши-роллы. Заказ продуктов, проверка товара по накладным, проверка качества товара, проведение инвентаризации.
Повышение до должности бригадира.