Москва
Резюме № 7565560
Обновлено 14 сентября 2018
no-avatar

Бригадир горячего цеха

Был больше месяца назад
45 000 ₽
37 лет (родился 20 октября 1988), не состоит в браке, детей нет
Королев
Занятость
сменный график работы
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 5 месяцев

    • Август 2014 – август 2018
    • 4 года и 1 месяц

    Бригадир

    ИП Подкладкин Д.А., Москва
    Общепит

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы всех подразделений кухни: раздача, мясной, горячий, холодный цеха, пицца-паста, суши-роллы. Заказ продуктов, проверка товара по накладным, проверка качества товара, проведение инвентаризации. Повышение до должности бригадира.
    • Январь 2010 – апрель 2011
    • 1 год и 4 месяца

    Зав. производством

    OOO "Шоколайф", Королев

    Обязанности и достижения:

    Старший по кухне, приготовление основных блюд по нормативам кофейни, приемка основной и не освновной продукции, проверка продукции по накладным, обучение поваров, работа с технологическими картами, составления технологических и калькуляционных карт, разработка новых блюд.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

В период с 18.11.2009 по 04.03.2010 работал в кафе Экспромто на должности повара м.о. г. Королев

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 21 похожее резюме
Обновлено 10 сентября 2004Последнее место работы (6 мес.)повар горячий цехМарт 2004 – сентябрь 2004
Обновлено 19 января 2008Последнее место работы Повар горячего цехаЯнварь 2008 – январь 2008
Обновлено 5 февраля 2008Последнее место работы (11 мес.)ПоварФевраль 2007 – январь 2008
Обновлено 10 января 2013
Обновлено 6 февраля 2018Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Су-шефОктябрь 2014 – май 2016
Обновлено 6 сентября 2012Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Бригадир поваровДекабрь 2009 – июнь 2012
Обновлено 18 декабря 2013Последнее место работы (2 года и 5 мес.)ПоварМай 2010 – октябрь 2012
Обновлено 24 февраля 2015Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Повар-бригадир горячего цехаМай 2013 – ноябрь 2014
Обновлено 24 апреля 2015Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Су-шефНоябрь 2011 – апрель 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудБригадир