Москва
Резюме № 29796562
Обновлено 24 февраля 2015
Превью фото соискателя

Повар горячего цеха / Повар-бригадир

Был больше месяца назад
40 000 ₽
38 лет (родился 25 июля 1987)
Москва
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 9 месяцев

    • Май 2013 – ноябрь 2014
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар-бригадир горячего цеха

    Ресторан Радио Сити

    Обязанности и достижения:

    Проведение инвентаризации, обучение поваров - стажёров, работа по техническим картам, приготовление горячих блюд, гарниров русской и европейской кухни. Своевременное и полное выполнение заказов. Контроль качества продуктов. Планирование заготовок. Разработка собственных новых блюд (с внесением в меню). Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
    • Февраль 2010 – март 2012
    • 2 года и 2 месяца

    Повар горячего цеха (чурраско)

    Ресторан Мачо – Гриль, Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа по техническим картам, приготовление горячих блюд европейской, бразильской и португальской кухни. Своевременное и полное выполнение заказов. Контроль качества продуктов. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение санитарных и гигиенических норм

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание пакета программ Microsoft Office, уверенная работа в Интернет, эл. почта. Знание Английский (разговорный), испанский (разговорный), португальский (носитель языка – свободно), русский (свободно)
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Повар холодного цехаСентябрь 2019 – октябрь 2020
Обновлено 20 октября
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 8 октября
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (3 года и 6 мес.)Повар больницеМай 2022 – работает сейчас
Обновлено 16 ноябряПоследнее место работы (1 год)Заведующая производствомНоябрь 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 3 ноября
Превью фото соискателя
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 8 ноября
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 31 октябряПоследнее место работы (1 мес.)Есть опытОктябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 3 ноябряПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Повар холодного цехаМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 28 сентябряПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)Повар в детский садДекабрь 2022 – август 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиПовар горячего цеха