Обязанности и достижения:
Обслуживание посетителей за барной стойкой, приготовление напитков, составление карты вин и коктейлей, ведение документации, работа с поставщиками. Как администратор - составление меню на банкеты совместно с гостями, решение различных ситуаций, возникающих в работе, в том числе и конфликтных, встреча гостей, контроль работы сотрудников, находящихся в подчинении.