Москва
Резюме № 15462360
Обновлено 16 марта 2011
no-avatar

Бармен

Был больше месяца назад
По договорённости
46 лет (родился 14 февраля 1979), cостоит в браке, есть дети
Запорожье
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 1 месяц

    • Январь 2005 – январь 2009
    • 4 года и 1 месяц

    Администратор ресторана

    Ресторан "Дельмар", Ялта

    Обязанности и достижения:

    Поиск персонала, проведение собеседований, принятие решений о приеме на работу, обучение. Составление должностных инструкций. Принятие решений о поощрениях и наказаниях. Анализ и внесение изменений в рабочие графики. Распределение персонала по рабочим позициям в четырех залах. Составление финансовых отчетов за различные периоды. Проверка технологических и калькуляционных карт блюд и коктейлей. Организация мероприятий по продвижению товаров. Контроль уровня материальных запасов. Инструктаж администраторов. Прием жалоб и решение конфликтных ситуаций с клиентами. Контроль над соблюдением санитарно-гигиенических, пожарных норм и правил. Проведение переговоров с поставщиками. Визирование приходных накладных, контроль закупочных цен.
    • Январь 2002 – январь 2005
    • 3 года и 1 месяц

    Управляющий кафе

    Кафе "Забава", Запорожье

    Обязанности и достижения:

    Подбор и закупка оборудования, организация и контроль системы закупок, разработка меню и карты бара, система контроля и бухгалтерского учета, определение категории наценки и разработка гибкой системы скидок, управление продажами, подбор и повышение квалификации персонала, организация обслуживания, подготовка персонала к участию в конкурсах, управление коллективом, контроль качества работы, создание и поддержание клиентской базы.
    • Январь 2001 – январь 2002
    • 1 год и 1 месяц

    Администратор ресторана

    Отельно-ресторанный комплекс "Джаз", Запорожье

    Обязанности и достижения:

    Процесс и подготовка ресторана к работе, контроль в правильности накрытия сервировке столов, соответствия наличия блюд и продуктов на производстве с меню. Ежедневные "пятиминутки", проверка внешнего вида обслуживающего персонала, встреча гостей, рассаживание посетителей по столам, контроль за посетителями "Правил поведения в ресторане". Непосредственное участие в организации приемов заказов на банкеты и расселению жильцов.
    • Январь 2000 – январь 2001
    • 1 год и 1 месяц

    Бармен

    Бильярдный клуб "Полит бюро"

    Обязанности и достижения:

    Организация и распоряжение всей работой по обслуживанию посетителей клуба. Проверка всех рабочих мест, контроль за персоналом зала.
    • Январь 1999 – январь 2000
    • 1 год и 1 месяц

    Бармен

    Ресторан "Элегия"

    Обязанности и достижения:

    Смешивает и разливает напитки и коктейли для посетителей. Помогает управляющему бара в пополнении и обеспечении товара. Отвечает за подготовку бара, его обслуживание и снабжение. Подчиняется непосредственно управляющему бара. Отвечает за поддержание чистоты и пополнение барных запасов. Подчиняется непосредственно управляющему бара.
    • Январь 1998 – январь 1999
    • 1 год и 1 месяц

    Бармен

    Ночной клуб "Гармата", Запорожье

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Соблюдение кассовой дисциплины. Своевременное получение товаров и продуктов со склада или производства. Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 23 похожих резюме
Обновлено 3 ноября 2010
no-avatar
Повар барменз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Повар мангальщикИюнь 2006 – октябрь 2009
Обновлено 24 февраля 2011
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)БармэнИюнь 2010 – ноябрь 2010
Обновлено 11 сентября 2011
Превью фото соискателя
Официант, барменз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)БарменИюнь 2011 – сентябрь 2011
Обновлено 8 сентября 2011
Превью фото соискателя
Барменз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)БарменАпрель 2011 – сентябрь 2011
Обновлено 19 января 2022
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменМай 2008 – сентябрь 2011
Обновлено 23 августа 2022
Превью фото соискателя
Администратор, бар-менеджер, барменз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)БарменМарт 2011 – сентябрь 2011
Обновлено 23 октября 2012
no-avatar
Официант, барменз/п не указана
Последнее место работы (1 мес.)ОфициантСентябрь 2012 – октябрь 2012
Обновлено 13 октября 2012
no-avatar
Бармен, официантз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)БарменМай 2012 – сентябрь 2012
Обновлено 22 декабря 2012
no-avatar
Бармен, Официант, Администраторз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Бармен-официантДекабрь 2007 – ноябрь 2012
Обновлено 2 декабря 2012
no-avatar
Бармен, старший барменз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Старший БарменМай 2012 – сентябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудБармен

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob