Москва
Резюме № 7870818
Обновлено 10 апреля 2012
no-avatar

Бар-менеджер, старший бармен

Был больше месяца назад
По договорённости
39 лет (родился 13 января 1986), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 11 месяцев

    • Январь 2010 – май 2011
    • 1 год и 5 месяцев

    Старший бармен, бармен-кассир

    Кафе-клуб "Fresh", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль за остатками алкоголя. Строгое соблюдение технологической карты. Качественная, красивая отдача напитков. Слаженная работа в команде. Поддержание бара и доверенного инвентаря в чистоте, порядок на рабочем месте. Контроль за рабочим графиком и распределение смен.
    • Июль 2008 – январь 2010
    • 1 год и 7 месяцев

    Бармен

    TM-cafe Техника Молодежи., Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа в команде в режиме "постоянной запары". Миксология. Качество. Соответствие. TimeOut 2007 - Лучший демократичный ресторан.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Находясь на работе стараюсь максимально быть погруженным в рабочий процесс. Настроение, проблемы и всё остальное остается дома. На работе работаю! Очень быстро нахожу общий язык с сотрудниками (коллегами) и вышестоящим звеном. Постоянство и стабильность. Предпочитаю твердую землю под ногами. Люблю слушать музыку, читать, смотреть познавательные фильмы. Увлекаюсь сноубордом. Люблю пробежаться для поддержания тонуса. Бармен "красит" стойку. Высокий профессионализм, умение общаться с гостями, заводить непринужденный разговор с дальнейшей беседой и распитием (гостем) алкогольных и не только напитков - коктейлей для повышения настроения, антуража и чувства домашней обстановки, которой так не хватает большенству людей. Общительность, улыбка, приветливость и несомненно харизма. Вот чем на мой взляд должен обладать хороший бармен помимо таких качеств как: профессионализм, ответственность, стрессоустойчивость, трудолюбие, упорство, пунктуальность и аккуратность. Увлекаюсь миксологией. Достаточный багаж знаний и опыта позволяет "на ходу" придумывать и воплощать в реальность коктейли способные поразить вкусовые рецепторы людей чьи стандарты и стереотипы загнаны в рамку "Лонг Айленд - Мохито". Смогу помочь Вам в организации и планировании, проектировании баров, (ресторанных, клубных, стационарных и передвежных барных станций) разработка концепции. Составление эксклюзивных винных, коктейльных, калькуляционных и технологических карт. Набор, "фильтр", сплочение персонала (команды барменов). Организация бармен шоу, зачастую именно этого не хватает барам... Ликвидация "унылости" в баре. Разработка, продвижение и практическое применение систем выплат и поощрений персонала в целях ликвидации воровства в заведении и появлении у персонала адекватных стимулов к своей работе!!! Компьютерные навыки: Мониторинг сети. Ресторанный бизнес. Развитие. Новые тенденции. Улучшения труда. Тренинги. Повышение квалификации, профессионализма.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
  • Французский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 89 409 похожих резюме
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Бармен, менеджер, администратор, управляющийз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Бариста, менеджер40 000 ₽
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Менеджер кафетерия / Бариста / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Бар-менеджер90 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)БарменАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер кафетерия / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)БаристаСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Начинающий менеджер кафетерия / баристаз/п не указана
Обновлено 3 декабря
Превью фото соискателя
Бар-менеджер120 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-барменАпрель 2024 – октябрь 2025
Обновлено 12 декабря
no-avatar
Менеджер, администратор, хостес, официант, баристаз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)БаристаФевраль 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Начинающий менеджер кафетерия / баристаз/п не указана
Последнее место работы БаристаДекабрь 2025 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob