Обязанности и достижения:
Управленческий учет (ОПиУ/PnL/БДР, ежемесячные отчеты о результатах месяца)
Бухгалтерский учет (ДДС, баланс)
Калькуляция в iiko
Управление персоналом (от 30 человек)
Подбор, адаптация, обучение персонала
Анализ данных (АВС -анализ, анализ цен конкурентов, анализ рынка труда)
Подготовка документации (от бухгалтерских до внутренних процессов)
Подбор и работа с поставщиками
Открытие кафе и 2 фуд-кортов (оформление документов, егаис, Меркурий, честный знак)
Разработка блюд и напитков
Работа в банке- п/п, подбор, изменение тарифов
Взаимодействие с бухгалтерией, платежный календарь
СБИС
Развитие бизнеса, разработка и внедрение новых каналов выручки
Доставки (Яндекс, Деливери, наланч, сайт на тильде, сайт на стартере) интеграции, выгрузки и прочее