Москва
Резюме № 9239551
Обновлено 15 октября 2015
no-avatar

Администратор ресторана, менеджер смены, управляющий

Была больше месяца назад
25 000 ₽
32 года (родилась 14 декабря 1993), не состоит в браке, детей нет
Курганготова к переезду
Занятость
сменный график работы
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 1 месяц

    • Январь 2015 – работает сейчас
    • 11 лет

    Менеджер проектов

    Фриланс

    Обязанности и достижения:

    - программное обеспечение и контроль функционирования программ на предприятии, оптимизация; - помощь в подготовке и проведении мероприятий, праздников; - сопровождение детей на конкурсы; - проведение маркетинговых исследований в ресторанной сфере; - анализ работы персонала со стороны гостей, фиксирование недочетов в обслуживании; - выполнение курсовых и контрольных работ для студентов.
    • Сентябрь 2014 – декабрь 2014
    • 4 месяца

    Завуч школы детского развития

    Клуб детского творчества Белая Ворона, Екатеринбург

    Обязанности и достижения:

    Администрирование и контроль посещения занятий детьми, разрешение вопросов и конфликтных ситуаций с родителями, обеспечение жизнедеятельности клуба, кассовая отчетность. Дополнительно: маркетинговые исследования, анализ деятельности; контроль и оптимизация программного обеспечения клуба
    • Июль 2013 – июнь 2014
    • 1 год

    Менеджер зала

    ООО ТРБ, Екатеринбург

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - контроль работы сотрудников, входящих по структуре в прямое подчинение, - организация и контроль подготовки залов предприятия к приему Гостей, - контроль соблюдения правил обслуживания Гостей, - контроль кассовой дисциплины, ведение отчетности, - контроль стандартов обслуживания, - поиск и обучение официантов, барменов, уборщиц, - повторное введение системы мотивации персонала на предприятии, разработка дополнительных программ мотивации, конкурсов среди персонала, - помощь официантам, обслуживание Гостей, - помощь барменам, работа в качестве бармена при его отсутствии, - проведение инвентаризаций, ревизий, - организация мероприятий, - работа с поставщиками, заказ товара, анализ цен, выбор наилучшего предложения по цене, - оптимизация трат персонала на хоз.товары
    • Апрель 2013 – июнь 2013
    • 3 месяца

    Менеджер по работе с VIP-клиентами

    ТДК Покровский Пассаж, Екатеринбург

    Обязанности и достижения:

    - работа с VIP-клиентами в сфере люкс, - сопровождение и консультирование клиентов по ассортименту, размерному ряду, особенности коллекции текущего сезона - обслуживание клиентов: примерка, проведение продажи; - поддержание долгосрочных отношений с клиентами - информирование о новых поступлениях, скидках, специальных акциях, мероприятиях; - кассовая отчетность, - поддержание порядка в торговом зале, примерочных комнатах и складах; - контроль наличия и соответствия ценников, отпаривание вещей, наличия товара в торговом зале. Среди приобретенных навыков - навык общения с ключевыми клиентами, навык прямых продаж, изучение психологии клиента, создание долгосрочных отношений.
    • Октябрь 2012 – апрель 2013
    • 7 месяцев

    Хостес

    ООО Новые ресторанные технологии, Екатеринбург

    Обязанности и достижения:

    - встреча и сопровождение гостей до столов, подача меню, - консультирование гостей по меню и проводимым мероприятиям в ресторане, - контроль подготовки к мероприятиям, - резервирование столов по телефону и лично, - прием заказов "на вынос", а также первичный прием заказов у гостей при подаче меню, - помощь официантам в обслуживании гостей

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: - увлеченность работой, - стрессоустойчивость, - быстрая обучаемость, - готовность к ненормированому рабочему дню и командировкам Профессиональные навыки: Знание OS Windows, Mac OS; MS Office; имеется опыт работы с 1С, iiko, R-keeper Иностранные языки: английский разговорный Навыки: - опыт работы на всех позициях ресторана (хостес, официанты, бармены, кухня и т.д.); - навыки проведения маркетинговых исследований в ресторанной сфере; - введение и укрепление систем мотивации персонала на предприятии, организация профессиональных конкурсов внутри заведения; - создание сплоченной команды и удержание работников, урегулирование конфликтов между ними; - умение выстраивать долгосрочные отношения к клиентами и поставщиками.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 33 похожих резюме
Обновлено 9 февраля 2015Последнее место работы (2 мес.)АдминистраторОктябрь 2014 – декабрь 2014
Обновлено 28 ноября 2011Последнее место работы (8 лет и 4 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2003 – август 2011
Обновлено 24 февраля 2019Последнее место работы (3 мес.)Шеф-поварИюнь 2013 – сентябрь 2013
Обновлено 25 апреля 2014Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Администратор ресторанаМай 2011 – апрель 2014
Обновлено 8 октября 2014Последнее место работы (1 год и 3 мес.)МенеджерИюнь 2013 – сентябрь 2014
Обновлено 24 июня 2016Последнее место работы (6 мес.)Комендант, заведующий складомНоябрь 2015 – май 2016
Обновлено 18 октября 2014Последнее место работы (11 лет и 1 мес.)Управляющий рестораномЯнварь 2003 – февраль 2014
Обновлено 16 февраля 2015Последнее место работы (2 мес.)АдминистраторМай 2014 – июль 2014
Обновлено 13 ноября 2014Последнее место работы (7 мес.)АдминистраторФевраль 2014 – сентябрь 2014
Обновлено 19 ноября 2014Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Заведующая детским садом, администратор ресторанаАвгуст 2009 – май 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob