Администратор ресторана

Была больше месяца назад

120 000 ₽

Соискатель скрыл дату рождения

Москва

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 7 месяцев

- Июль 2020 – работает сейчас
- 5 лет и 5 месяцев
Администратор клиники
АЦЛМ "Коррект", Москва
http://aclm-korrekt.ru
Лазерная хирургия, лазерная и лечебная косметология, лечение заболеваний волос и кожи головы, лазерная оториноларингология, лазерная флебология, процедуры по телу
Обязанности и достижения:
Работа в программе YCLIENTS BITRIX Знание ЛМК • Открытие/закрытие клиники. • Подготовка клиники к рабочему дню. • Прием входящих звонков. • Консультирование пациентов по УСЛУГАМ Клиники. • Продажа услуг, с последующим прикреплением. • Ведение записи на прием • Работа с терминалом, ведение кассовой отчетности.
- Март 2016 – июль 2020
- 4 года и 5 месяцев
Менеджер
Кафе Финансье , Москва
https://instagram.com/financier.cafe?igshid=15put8e5rkni3
9
Обязанности и достижения:
Бесперебойная организация работы ресторана в смену; обучение, мотивация и контроль сотрудников; обслуживание гостей ресторана; контроль санитарных норм на кухне; ведение отчётности. Работа с поставщиками. Проведение инвинтаризаций Ведение кассовой дисциплины
- Март 2014 – февраль 2015
- 1 год
Менеджер ресторана
ООО Бенефит и К ресторан Компот, Москва
Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана. Обучение персонала, соблюдения стандартов сервиса. Работа с гостями ресторана, организация и проведение банкетов. Соблюдение и обеспечение технологических стандартов производства. Ведение документации, составление графиков, табелей, контроль за прохождением сотрудниками медицинских анализов. Решение административных вопросов. Организация и проведение маркеттинговых акций. Знание и работа на ККМ.
- Май 2011 – февраль 2014
- 2 года и 10 месяцев
Старший менеджер
ООО "Бен" кафе "М-Сити", Москва
Обязанности и достижения:
Организация обслуживания гостей согласно стандартам компании; Организация работы персонала. Обучение персонала. Обеспечение технологических норм производства; Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса. Эффективное внедрение маркетинговых акций и программ. Решение административных вопросов.
- Март 2009 – февраль 2010
- 1 год
Менеджер
кафе" Андерсон", Москва
Обязанности и достижения:
Руководство работниками зала (официанты, бармены, техперсонал). Обучение персонала. Работа с гостями ресторана. Контроль выполнения стандартов сервиса Работа на кассе.
- Март 2007 – апрель 2009
- 2 года и 2 месяца
Менеджер ресторана
ресторан " Сипадан", Москва
Обязанности и достижения:
Открытие/закрытие смены ресторана; Контроль работы персонала. Составление графика сменности, контроль рабочих часов; Управление персоналом (координация, организация обучения, мотивация, оценка, адаптация). Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами. Мероприятия по снижению текучести персонала. Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана; Проведение инвентаризационной описи.
- Январь 2003 – декабрь 2006
- 4 года
Менеджер зала
кафе " Courvoisie ", Москва
Обязанности и достижения:
Руководство работниками зала (официанты, бармены, техперсонал). Обучение персонала. Работа с гостями ресторана. Контроль выполнения стандартов сервиса Работа на кассе.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2010
Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского
Факультет: Экономика и предпринемательство
Специальность: Менеджмент организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональные знания о работе ресторана в целом, каждого его сегмента, хорошие навыки управления коллективом, прохождение всех этапов работы в ресторане начиная от официанта. Знание R-keepera, программ:Xl, word, storehouse. Работа в команде индивидуальные подходы к гостям. Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому.