Обязанности и достижения:
Совмещение с обязанностями хостеса (отвечать на звонки, бронирование столов и рассаживание гостей), ведение кассовой книги, открытие и закрытие смены, контроль за работой персонала (свыше 30ти человек), контроль за чистотой зала и всех техпомещений, частичная работа с постовщиками. Проведение банкетов и детских праздников. Составление графиков и ведение табеля рабочего времени.