Обязанности и достижения:
Организаторские способностиПрием товара бара, проведение инвентаризаций;
Контроль соблюдения санитарных правил и норм по охране труда.
Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
Знание ресторанного сервиса и этикет
управление коллективом: подбор, обучение, мотивация, кадровый резерв, собрания, графики работы