Администратор-кассир

Online

75 000 ₽

48 лет (родилась 26 апреля 1977)

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 1 месяц

- Январь 2019 – август 2025
- 6 лет и 8 месяцев
Администратор-кассир
ООО ПКП, Москва, Москва
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала (кассиров, барменов) Работа в R-Keeper Сверка ценников и меню Расстановка товара Поддержание атмосферы доброжелательности Решение конфликтных ситуаций Работа с посетителями Кассовая дисциплина (закрытия дня, снятие отчетов по кассам) Финансовая отчетность Проведение инвентаризаций Контроль сервиса в зале (чистота, ценники, выкладка, персонал) Ведение необходимой документации на объекте Соблюдение требований санитарии Соблюдение стандартов сервиса компании
- Апрель 2016 – апрель 2018
- 2 года и 1 месяц
Буфетчик-кассир, Администратор
АО «Военторг», Москва
Обязанности и достижения:
- прием денежных средств от гостей - ведение журнала кассира - оформление ежедневного отчета - расчет с посетителями - ведение учета и кассы по выручке - инвентаризация - помощь на линии раздачи - работа с наличными деньгами и пластиковыми картами - заказ товара - работа с поставщиками
- Январь 2014 – март 2016
- 2 года и 3 месяца
Менеджер фитнес-бара
сеть фитнес центров "Физкульт", Королев
Обязанности и достижения:
- учет рабочего времени. график сотрудников - заказ продукции в бар, работа с поставщиками - контроль работы бара и кухни - решение всех конфликтный ситуаций - введение отчетности, проведения инвентаризаций - взаимодействие с проверяющими органами - разработка меню бара - четкое выполнение всех задач, поставленных руководством.
- Декабрь 2012 – декабрь 2013
- 1 год и 1 месяц
Менеджер ресторана
сеть ресторанов "Виаджио", Королев
Обязанности и достижения:
• Руководство, контроль работы персонала, обучение, тестирование персонала; • Кассовая дисциплина, финансовая отчетность • Знание стандартов работы ресторана, сервиса, документооборот. • Решение административно-хозяйственных вопросов; • Учет и контроль товара; • Прием заказов и организация банкетов, проведение мероприятий. • Общение с гостями • Разрешение конфликтных ситуаций • График сотрудников, табель учета рабочего времени.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Открытие/закрытие смены ресторана; Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал); Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т. п); Составление штатного расписания, контроль рабочих часов; Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров; Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация). Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами. Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%. Мероприятия по снижению текучести персонала. Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу; Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана; Проведение инвентаризационной описи.