Администратор, менеджер ресторана

Был больше месяца назад

По договорённости

47 лет (родился 15 марта 1978), не состоит в браке, детей нет

Москва

Речной вокзал

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 2 месяца

- Февраль 2007 – февраль 2009
- 2 года и 1 месяц
Официант
Ресторан дымов №1, Москва
- Январь 2005 – январь 2006
- 1 год и 1 месяц
Официант
Ресторан кавказская пленница, Москва
Обязанности и достижения:
Сервирует столы. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда. Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Поддерживает чистоту в зале. Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям. Проводит ежемесячный переучет посуды.

Образование

- Среднее специальное образование
- Вечерняя
- 2001
Кулинарный техникум
Факультет: Техникум
Специальность: Повар 4 раз!

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремлённый, ответственный, пунктуальный! Спорт! Желаемая должность менеджер ресторана!мне одно не понятно как человек наберёт опыта без работы, сперва работа а потом опыт!в моём понятий надо дать человеку возможность работать чтобы набрать опыта в этой должности!нахожу общий язык с гостями!решаю конфликтные ситуаций без проблем!люблю создавать домашний уют в ресторане каждому гостю, что бы гость себя чувствовал комфортно! Компьютерные навыки: Владение ПК на уровне уверенного пользователя: знание Windows XP/2003, MS Office, Word, Excel, Visio, Outlook, Internet Explorer, Opera, Power Point, Access, Nero, Adobe Photoshop, Corel Draw, Acrobat Reader, ABBYY FineReader. Знание систем распознавания текста, автоматического перевода текста и обработки изображений. Знание оргтехники. Навыки работы с Интернетом. Навыки оперативного поиска необходимой информации и ее последующей обработки.