Резюме № 8916841
Обновлено 12 августа 2019
Обновлено 12 августа 2019
Администратор, управляющий, директор
Была больше месяца назад41 год (родилась 28 ноября 1984), cостоит в браке, есть дети
Братск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 17 лет и 11 месяцев
- Январь 2018 – работает сейчас
- 8 лет
Директор ресторана
ООО РСП, БратскОбязанности и достижения:
Оформление документов, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания. Предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах. Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, эффективных форм обслуживания и организации труда. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Изучение спроса потребителей на продукцию ресторана. Ведение переговоров и заключение договоров поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, контроль их своевременного получения, сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продуктов. Организация учета производимых работ и услуг, представления отчетности о производственной деятельности, в т.ч. владельцу ресторана. Представление интересов ресторана. Предоставление сведений, связанных с оказанием услуг общественного питания, контролирующим организациям. Установление для подчиненных ему работников служебные обязанности и принятие мер по обеспечению их исполнения. Принятие решений о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; принятие мер поощрения отличившихся работников, взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Обеспечение прохождения работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора. Руководство работниками ресторана.- Апрель 2014 – январь 2018
- 3 года и 10 месяцев
Администратор
Ресторан-кофейня "Антураж", БратскОбязанности и достижения:
Контроль над работой официантов и барменов, их внешним видом; качеством обслуживания; контроль расчетов с официантами; разрешение противоречий, конфликтных ситуаций, которые возникают в процессе обслуживания в ресторане; организация обслуживания на банкетах, фуршетах и их проведение; работа со службой посудомоечной и техперсоналом, контроль над их работой; стажировка и обучение персонала. Работа с поставщиками, ведение соответствующих документов.- Апрель 2011 – март 2014
- 3 года
Кассир-бухгалтер
Гостиничный комплекс "Братск", БратскОбязанности и достижения:
Работа по организации и учету кассовых операций; по приему, выдаче и хранению личных денег; ведение документации по приему и выдачи наличных денег; выплата зарплаты работникам Общества на основе ведомостей; контроль над документацией по кассовым операциям, их подготовка к счетной обработке; приходные и расходные операции.- Декабрь 2009 – апрель 2011
- 1 год и 5 месяцев
Метрдотель ресторана
Ресторан "Братск", БратскОбязанности и достижения:
Контроль над работой официантов и барменов, их внешним видом; качеством обслуживания; контроль расчетов с официантами; разрешение противоречий, конфликтных ситуаций, которые возникают в процессе обслуживания в ресторане; организация обслуживания на банкетах и их проведение; работа со службой безопасности, посудомоечной, сервизной и техперсоналом, контроль над их работой; стажировка и обучение персонала.- Ноябрь 2008 – декабрь 2009
- 1 год и 2 месяца
Бармен
ДЦ "Формула", БратскОбязанности и достижения:
Прием заказа от посетителей, их консультирование по вопросам заказа блюд и напитков;знание кассовой программы, умение работать с Кипером; обслуживание посетителей за барной стойкой; приготовление алкогольных и безалкогольных напитков; произведение денежных расчетов с посетителями; составление заявок на необходимое количество и ассортимент напитков и др.- Февраль 2008 – октябрь 2008
- 9 месяцев
Диспетчер, старший координатор
Кампания "Сами", служба доставки, БратскОбязанности и достижения:
Принятие заявок, работа по формированию общей клиентской базы компании; информирование клиентов по товару, наличии и сроках поставки, резервирование товара на складе, выставление счета на оплату, готовка и отправка на склад отгрузочных документов, управление персоналом (диспетчер, водитель, грузчик, кладовщик, сборщик, оператор).
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Заочная
- 2013
Факультет: Финансы и кредитСпециальность: Финансист- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2004
Факультет: ПедиатрическийСпециальность: Педиатр
Обо мне
Дополнительные сведения:
Быстрая адаптация к новой работе, исполнительность, ответственность, желание обучаться всему новому, умение работать в коллективе, коммуникабельность, желание профессионально продвигаться.
Знание технологий продаж, умение организовывать рабочий процесс, умение управлять конфликтными ситуациями.
Компьютерные навыки:
Опытный пользователь, знание программ: MS Word, MS Excel, MS Access, MS Power Point, Internet. Специализированные программы ресторанов, клубов, баров.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 похожих резюме
Обновлено 12 февраля 2022Последнее место работы (8 лет и 7 мес.)Руководитель по развитию бизнесаМай 2017 – работает сейчас
Обновлено 19 декабря 2018Последнее место работы (8 мес.)Руководитель направленияОктябрь 2017 – июнь 2018
Управляющий, директорз/п не указана
Обновлено 8 марта 2018Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Начальник офисаАпрель 2015 – июнь 2017
Управляющий, директорз/п не указана
Обновлено 9 августа 2019
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Управляющая торговой сетиИюнь 2017 – май 2019
Управляющая, директор35 000 ₽
Обновлено 27 июня 2020
Последнее место работы (19 лет)Руководитель отдела розничных продажОктябрь 2000 – октябрь 2019
Управляющий, Директор35 000 ₽
Обновлено 18 октября 2024Последнее место работы (16 лет и 11 мес.)Администратор, управляющийЯнварь 2009 – работает сейчас
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob