Обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, организация работы кафе (контроль за работой официантов, барменов, мойщиц, поваров), ведение доку-
ментации (отчеты, табеля, ведомости, графики), организация и проведение банкетов,
рекламных акций, разработка меню, проведение
ревизий, работа с поставщиками, работа с про-
граммой 1С: Предприятие (1С: Рарус: ресторан+
бар+кафе), работа с терминалом банка.