Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок для цеха. Соблюдение стандартов работы ресторана. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание технических процессов…
Подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других… Средне-профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих).
Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Готовит т диетические супы на бульонах, овощных… Наличие медицинской книжки. Наличие высшего или среднего профессиональное образование и стаж…
Приготовление блюд согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Выполнение при приготовлении… Специальное профессиональное образование. Наличие справки об отсутствии судимости.
БЕЗ накрытия столов (с 6 по 11 классы). Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами по цикличному… Опыт работы от 1 года. Санкнижка.
Изготовление блюд с соблюдением технологии и норм закладки сырья в столовой организации. Снабжение линии раздачи и кафетерия… Среднее специальное образование. Опыт работы в должности повара обязателен.
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Соблюдение санитарных норм. Образование среднее специальное (или высшее) по профессии повар (4, 5 разряд), техник-технолог, технолог.
В соответствии с функционалом. На должность повара или кухонного рабочего принимается лицо, имеющее начальное или среднее образование или специальную подготовку.
1.ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные… Медицинская книжка. Справка об отсутствие судимости. Принимаются…
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Аккуратность. Умение делать заготовки и планировать время. Желание пробовать новое (условие не обязательное, но желательное).
Приготовление блюд по технологическим картам. Подготовка заготовок. Соблюдение норм и правил приготовления. Соблюдение чистоты… Наличие профильного образования или опыт работы поваром от 1 года.
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Профильное образование, знание технологий приготовления блюд, знание правил совместимости продуктов, знание технологий производства…
Приготовление блюд. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Соблюдение внутренних правил, сроков и условий хранения… Опыт работы. Наличие медицинской книжки. Наличие действующего заграничного…