Обязанности и достижения:
Контроль работы на животноводческом комплексе поголовье 5000 КРС, голштинской породы. Контроль и организация работы доильных залов типа Карусель 72 места и карусель 36 мест (рутина доения, формирование рабочих смен, контроль работы молочного оборудования, контроль и проведение лабораторных исследований на физико-химический состав, органолептические свойства производимого сырого молока). Соблюдение всех зоотехнических норм и правил. Плановое и внеплановое обучение и инструктаж персонала. Обучение и стажировка молодых специалистов. Составление графиков и плана рабочего процесса. Ведение табелей учета рабочего времени и начисление заработной платы персоналу. Анализ работы комплекса. Ежедневная работа с программами Dairy Plan, Dairy Comp, Excel, Word, 1C.