Заведующий складом

Была больше месяца назад

По договорённости

40 лет (родилась 16 августа 1985), cостоит в браке, есть дети

Липецк

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 9 месяцев

- Март 2016 – работает сейчас
- 9 лет и 10 месяцев
Заведующий складом, калькулятор
ДОУ №32 г. Липецк, Липецк
Образовательная
Обязанности и достижения:
Заведующий складом: Соблюдать Устав ДОУ и иные локальные акты ДОУ. Следить за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой и обеспечивать их своевременный ремонт. Организовывать проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда. Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возвраттары на базу. Вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания. Участвовать в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. Выдавать продукты руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись. Следить за своевременной реализацией продуктов питания. Регулярно перебирать овощи, получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов. Соблюдать нормы расхода продуктов. Следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения. Калькулятор: Выполнение « Инструкции по охране жизни и здоровья детей в МБДОУ» и соблюдение правил и нормы охраны труда. Техники безопасности и противопожарной защиты, а также, санитарно-гигиенические требования; - соблюдение санитарно-гигиенических правил и всю постановку дел на пищеблоке; - контроль правильности хранения суточных проб готовой пищи; - ежедневно составляет меню –требование на следующий день при участии повара и завхоза; - снимает пробу с пищи перед раздачей ее на группы, с отметкой в бракеражном журнале готовой продукции. Ведение специальной документацию и отвечает за ее состояние: - бракеражная тетрадь готовой продукции; - технологические карты; - накопительная ведомость.
- Май 2015 – июль 2015
- 3 месяца
Калькулятор
ДОУ №30 г. Липецк, Липецк
Образовательная
- Октябрь 2009 – декабрь 2014
- 5 лет и 3 месяца
Старший менеджер
Институт менеджмента, маркетинга и финансов, Липецк
Образовательная
- Апрель 2005 – август 2008
- 3 года и 5 месяцев
Учебный мастер, ассистент
Липецкий государственный технический университет, Липецк
Образовательная

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2011
Институт менеджмента, маркетинга и финансов
Факультет: Экономический
Специальность: Финансы и кредит
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2007
Липецкий государственный технический университет
Факультет: Гуманитарно-социальный
Специальность: Художественная обработка материалов

Обо мне

Дополнительные сведения:

Возможность работать с разнообразной информацией и быстро ее усваивать; уверенное пользование ПК, знание программ MS Office; способность работать с документами; умение организовывать работу и планировать выполнение задач