Обязанности и достижения:
Разработка новых видов натуральных экстрактов из отечественного возобновляемого растительного сырья для нужд медицины и пищевой индустрии. Разработка экологически безопасных технологий переработки вторичных сырьевых ресурсов перерабатывающих предприятий в новые полезные продукты для нужд народного хозяйства. Разработка нового поколения антиоксидантов для стабилизации и увеличения срока годности пищевых продуктов. Разработка новых видов лечебно-профилактических, тонизирующих, напитков на основе отечественного сырья.