Обязанности и достижения:
Организация работы служб гостиницы, финансовое планирование и контроль за доходами и расходами, управление персоналом
Бюджетирование
• Формирование годового бюджета движения денежных средств.
• Составление плана по загрузке.
• Ценообразование.
• Контроль за расходами, подбор поставщиков.
Организация работы по выполнению доходной части бюджета
• Организация работы по продажам гостиничных услуг.
• Контроль за работой гостиницы в системах онлайн бронирования.
• Проведение переговоров с компаниями-контрагентами на уровне первых лиц.
• Контроль за выполнением финансового плана, плана по загрузке, разработка специальных акций и спецпредложений.
• Участие в выставках и мероприятиях сферы гостеприимства.
• Создание и контроль работы сайта гостиницы, внедрение на сайт модуля онлайн бронирования.
Контроль качества обслуживания и уровня сервиса
• Постановка алгоритмов работы службы приема и размещения, питания, номерного фонда гостиницы;
• Внедрение стандартов гостиничной сети в службы приема и размещения, питания, службу номерного фонда, контроль за соблюдение
• Обеспечение выполнения стандартов в части ремонтных работ, оснащения номерного фонда мебелью, текстилем, косметикой.
Организация и планирование ремонтно-строительных работ (осуществление технического и финансового контроля над сроками и качеством производства работ).
Достижения: увеличение загрузки отеля на 10%; увеличение дохода на 40%, повышение лояльности клиентов, открытие кафе с «нуля», введение дополнительных услуг в гостинице.
Перевод в Управляющую компанию