Заместитель управляющего магазином

Был больше месяца назад

По договорённости

65 лет (родился 09 ноября 1960), не состоит в браке, есть дети

Домодедово, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 11 месяцев

- Май 2015 – февраль 2017
- 1 год и 10 месяцев
Менеджер по закупкам
ООО "Восток Запад", Москва
http://www.ews.ru
Поставки продуктов для сектора общественного питания
Обязанности и достижения:
- обеспечение бесперебойного снабжения мясосырьем клиентов HORECA; - формирование нормативного запаса на весь ассортимент продукции; - планирование закупок (Россия, СНГ); - контроль расчетов с поставщиками; - работа с претензиями по качеству, ценам, штрафным санкциям; - аналитика по закупкам: качество, цены, риски.
- Ноябрь 2013 – май 2015
- 1 год и 7 месяцев
Менеджер по закупкам
ООО "Элидан", Москва
Обязанности и достижения:
- изучение рынка мясосырья, анализ ценовой ситуации; - поиск и ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров, документооборот; - планирование закупок; - работа с рекламациями; - контроль формирования нормативного запаса на весь ассортимент мясосырья.
- Июнь 2012 – июль 2013
- 1 год и 2 месяца
Менеджер по закупкам
ЗАО "ГЛАВПРОДУКТ", Москва
Обязанности и достижения:
- мониторинг цен на все виды мясосырья, аналитические отчеты; - разработка закупки живка для переработки по давальческой схеме; - контроль обвалки с выделением триммингов и деликатесных частей; - переговорный процесс, организация продаж; - плановое снабжение с созданием товарных запасов по оптимальным ценам; - логистика.
- Февраль 2007 – февраль 2009
- 2 года и 1 месяц
Коммерческий директор
ООО"МПК", Подольск
Закупки мясного сырья из стран Южной Америки
Обязанности и достижения:
- организация закупок и продаж мясного сырья из стран Южной Америки; - ВЭД, логистика, таможня.
- Октябрь 2004 – январь 2007
- 2 года и 4 месяца
Коммерческий директор
ООО"Самсон"
Переработка мясосырья
Обязанности и достижения:
- бесперебойное снабжение всеми видами сырья животного происхождения; - заключение контрактов на поставку, юридическое сопровождение; - прямая закупка от квотодержателей; - создание резервных запасов сырья на собственных холодильных мощностях, хладокомбинатах; - планирование бюджета.
- Октябрь 1999 – октябрь 2004
- 5 лет и 1 месяц
Начальник отдела продаж
Группа компаний "СТАР", Москва
Обязанности и достижения:
- исследование и прогнозирование ценовой политики на рынке мясосырья; - формирование механизма закупки мясосырья; - ведение и расширение базы клиентов; - выполнение планов продаж. - стратегическое и оперативное планирование - контроль дебиторской задолженности - анализ рынка и поиск новых возможностей для производства. Подбор, обучение, аттестации персонала. Разработка системы мотивации.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1987
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова
Факультет: Товароведение продовольственных товаров
Специальность: Товаровед широкого профиля

Обо мне

Дополнительные сведения:

- экспертное знание товарных позиций по всем видам животного сырья, включая европейскую и американскую классификацию; - качественная и количественная экспертиза; - решение спорных вопросов, заключение и ведение договоров поставок и продаж; - коммуникабельность, исполнительность, широкий кругозор.